تهیه سوپ‌های وگان در 30 دقیقه

دسته: آشپزی
تهیه سوپ‌های وگان در 30 دقیقه

Mark Reinfeld، سرآشپز برنده جایزه در این راهنمای قطعی سوپ‌های‌ وگان به شما تمام ابزارها و نکته‌های پخت وعده‌های غذایی آسان و خوشمزه در فقط سی دقیقه و یا کمتر را ارائه می‌دهد.
با کتاب “تهیه سوپ‌های وگان در 30 دقیقه” برای خوردن طیف وسیعی از سوپ‌های گیاهی از آبگوشت‌ها تا خورش‌ها، چاودر (نوعی آبگوشت) تا سوپ‌های خام و دسر؛ آماده شوید. دستورالعمل‌های الهام‌بخش کتاب، طیف گسترده‌ای از غذاهای بین‌المللی را پوشش می‌دهد.
این کتاب ثابت می‌کند که شما نیاز به گوشت یا لبنیات و یا زمان زیادی برای داشتن یک وعده غذایی دلچسب و رضایت‌بخش در یک کاسه ندارید.
سال انتشار: 2013  |  288 صفحه  |  حجم فایل: 9 مگابایت  |  زبان: انگلیسی

The 30-Minute Vegan: Soup’s On!: More than 100 Quick and Easy Recipes for Every Season
نویسنده:
Mark Reinfeld
ناشر:
Da Capo Lifelong Books
ISBN10:
0738216739
ISBN13:
9780738216737

 

قیمت: 6000 تومان

خرید کتاب توسط کلیه کارت های شتاب امکان پذیر است و بلافاصله پس از خرید، لینک دانلود فایل کتاب در اختیار شما قرار خواهد گرفت.

کتابهای مرتبط:

In this definitive guide to vegan soups, award-winning chef Mark Reinfeld gives you all the tools and tips to create easy, flavorful meals--within thirty minutes or less. Prepare to feast upon a wide array of plant-based soups-from consommés to stews, chowders to raw and dessert soups. From a selection of stocks to irresistible toppings and accompaniments, these inspired recipes cover a broad spectrum of international cuisine.   Soup's On! contains an inspiring foreword by Dr. Neal Barnard and is divided into six sections: Part One: The Art of Soup Creation, with recipes for stocks such as Roasted Vegetable Stock, Mushroom Stock, and Dashi; Part Two : Vegetable-based Soups, including favorites such as French Onion Soup, Thai Coconut Soup with Lemongrass, Mayan Tomato and Corn, and African Peanut; Part Three: Soups and Stews with Grains, Legumes and Pasta, with classics like Wonton Soup, Matzo Ball Soup, Himalayan Dahl, and Brazilian Black Bean with Baked Plantains; Part Four: Creamy Blended Soups, with crowd pleasers like New England Chowder, Roasted Squash with Coconut, Creamy Fire-Roasted Tomato and Dill, and Cheesy Cauliflower Soup; Part Five: Raw and Dessert Soups, including cutting edge recipes for Spicy Strawberry Soup, Golden Gazpacho with Saffron, Raw Corn Chowder, and Raw Chocolate Mint Soup with Raspberries; Part Six: Garnishes and Sides, with recipes for Candied Pepitas, Vegan Creme Fraiche, Herbed Croutons, and Corn Bread.   Soup's On! proves that you don't need meat or dairy--or a lot of time--to have a hearty, satisfying meal in a bowl!


محصولات مرتبط محصولات مرتبط

ارسال دیدگاه


 (الزامی)  (الزامی)
ایمیل شما نزد مدیر سایت محفوظ بوده و برای عموم نمایش داده نخواهد شد.