هنر آرام‌پز

دسته: آشپزی
هنر آرام‌پز

Andrew Schloss، نویسنده پرفروش در کتاب “هنر آرام‌پز” با 80 دستورالعمل برای سوپ، خورش، غذاهای آرام‌پزشده شاداب، غذاهای گیاهی و حتی دسر، وعده‌های غذایی آرام پخته‌شده را مورد توجه قرار می‌دهد.
پخت‌وپز آهسته، بافت مخملی فوق‌العاده‌ای به قرص گوشت می‌دهد، یک غنای باورنکردی به غذای ایتالیایی Osso Buco Milanese و طعم‌های پیچیده و پررنگی به سبزیجات کاری و ادویه‌جات هندی می‌دهد. هر فصل این کتاب، دستورالعمل‌هایی برای هردو وعده‌های غذایی ساده روزانه و غذاهای شگفت‌انگیز مناسب برای اوقات سرگرمی؛ ارائه می‌دهد.
سال انتشار: 2008  |  216 صفحه  |  حجم فایل: 107 مگابایت  |  زبان: انگلیسی

Art of the Slow Cooker: 80 Exciting New Recipes
نویسنده:
Andrew Schloss
ناشر:
Chronicle Books
ISBN10:
0811859126
ISBN13:
9780811859127

 

قیمت: 6000 تومان

خرید کتاب توسط کلیه کارت های شتاب امکان پذیر است و بلافاصله پس از خرید، لینک دانلود فایل کتاب در اختیار شما قرار خواهد گرفت.

For the Art of the Slow Cooker, best-selling author Andrew Schloss has developed 80 recipes for soups, stews, succulent braises, vegetarian disheseven dessertsthat bring slow-cooked meals to new heights. Slow cooking gives a wonderful velvety texture to meatloaf, an incredible richness to Osso Buco Milanese, and bold and complex flavors to Curried Vegetables and Dal simmered in Indian spices. Each chapter offers recipes for both simple everyday meals and spectacular dishes perfect for entertaining. With cooking charts to help with timing, advice on finding the right slow cooker for every kitchen, and glorious color photographs throughout, the Art of the Slow Cooker will delight readers looking for easy and amazing meals.


محصولات مرتبط محصولات مرتبط

ارسال دیدگاه


 (الزامی)  (الزامی)
ایمیل شما نزد مدیر سایت محفوظ بوده و برای عموم نمایش داده نخواهد شد.