تزئین کیک برای اولین بار
دسته: آشپزیخانواده و دوستان خود را با تزیین کیک برای جشن تولدها، مهمانیهای شام یا یک عصرانه ساده، خوشنود سازید.
این کتاب، از طریق یک روش سادهی پرسش و پاسخی و با تصاویر رنگی به مبتدیان میآموزد که چگونه با استفاده از وسایل و مواد ساده به تزیین کیکهای مختلف بپردازند، چگونه کیکهای شکلاتی حلقهای درست کنند و با گلهای خوراکی ساخت دست خودشان آن را تزیین کنند. مدلهای تزیینی کیکهای عروسی نیز در این کتاب نمایش داده شده است. علاوهبر تمرکز بر تزیین، دستورالعملهای پایه برای پخت کیک نیز در این کتاب وجود دارد.
این کتاب، از طریق یک روش سادهی پرسش و پاسخی و با تصاویر رنگی به مبتدیان میآموزد که چگونه با استفاده از وسایل و مواد ساده به تزیین کیکهای مختلف بپردازند، چگونه کیکهای شکلاتی حلقهای درست کنند و با گلهای خوراکی ساخت دست خودشان آن را تزیین کنند. مدلهای تزیینی کیکهای عروسی نیز در این کتاب نمایش داده شده است. علاوهبر تمرکز بر تزیین، دستورالعملهای پایه برای پخت کیک نیز در این کتاب وجود دارد.
سال انتشار: 2004 | 112 صفحه | حجم فایل: 14 مگابایت | زبان: انگلیسی
نویسنده
Jaynie Maxfield
ناشر
Sterling/Chapelle
ISBN10:
1402717237
ISBN13:
9781402717239
قیمت: 16000 تومان
برچسبها: تزئین کیک کیک کیک و شیرینی Delight family and friends with exquisitely decorated cakes for birthdays, dinner parties, or just as a special treat. Through a simple question-and-answer format, with every procedure shown in color photographs, beginners will find out how to decorate without icing (just use a powdered sugar design); how to make chocolate curls and gumpaste flowers; how to prepare the drizzled chocolate icing known as ganache; and how to embellish tiered, bundt, and raspberry-filled cakes. See how to whip up fondant, ice petits fours, and use a pastry bag to write greetings and create adornments. The all-important wedding cake is here, too. And while the focus is on decoration, there are also basic cake and icing recipes, too.
parastoye mohajer