یک مجموعه از داستان‌ها و 100 دستورالعمل لذیذ و خوش‌طعم فرانسوی از David Lebovitz، وبلاگ‌نویس محبوب غذا، روش خوردن فرانسوی‌ها را منعکس می‌کند و شامل تصاویر با شکوه گرفته‌شده از سرتاسر پاریس و در آشپزخانه فرانسوی David، می‌باشد.
David در کتاب آشپزخانه فرانسوی من، غذاهای کلاسیک را بازسازی می‌کند و خوارک‌های کمتر شناخته‌شده را معرفی می‌کند و 100 دستورالعمل لذیذ و خوش طعم ارائه می‌دهد که روش مدرن آشپزی فرانسوی را نشان می‌دهند.

کتاب “بهترین دستور‌ غذاهای نودل آسیایی” شامل بهترین، لذیذ‌ترین و سالم‌ترین دستور‌ غذاهای نودل آسیایی از آشپزان سرتاسر دنیا می‌باشد.
تصاویر زیبا به‌همراه دستورالعمل‌های گام‌به‌گام دقیقا فرآیند کار را از ابتدا تا انتها نشان می‌دهند.
در این کتاب هم دستورالعمل‌های سنتی و هم تعابیر مبتکرانه در طیف وسیعی از غذاها، از سوپ‌ها و سالاد‌ها تا وعده‌های اصلی غذا، اسنک‌ها و دسر‌ها وجود دارند.

همکاری میان دانشمندان، تکنسین‌ها و آشپزان، به آشپزی منحصربه‌فرد و خلاقانه‌ای منجر شده است که برای عوامل تثبیت‌کننده رایج در غذا مورد استفاده قرار می‌گیرد.
اطلاعات موجود در کتاب “راهنمای عوامل ژل‌ساز، غلیظکننده و امولسیون‌کننده آشپز” مجموعه‌ای از سال‌ها پژوهش علمی آشپزی و تجربه یک گروه متنوع از آشپزانی است که به اشتراک‌ گذاشتن دانش و دستورالعمل‌های کاربردی خود، علاقه‌مند هستند.
این کتاب درباره بیش از 20 عامل منبسط‌کننده، غلیظ‌کننده، ژل‌ساز و امولسیون‌کننده به‌دقت آزمایش‌شده، به بحث می‌پردازد و هر عامل تثبیت‌کننده را در یک سبک ساده و کاربردی شرح می‌دهد.

آشپزان آزمون در America’s Test Kitchen بار دیگر جادوی خود را به کار گرفته‌اند و یک مجموعه کاملا جدید از 200 دستورالعمل‌ برای آرام‌پز را توسعه داده‌اند.
با نسخه دوم کتاب “انقلاب آرام‌پز” در روش‌های جدید به این دستگاه ضروری نگاه کنید تا پتانسیل آن را به حداکثر برسانید.
شما یاد خواهید گرفت که چگونه گروهی از ظروف غذا مانند میگو سیر، ساندویچ‌های جوجه نرم، کیک شکلاتی بدون آرد را ایجاد کنید، دستورالعمل‌هایی که هرگز انتظار نداشته‌اید از یک آرام‌پز بیرون بیاید.

از بهترین‌ سرآشپزان و بهترین آشپز‌های کشور ایتالیا، دستوالعمل‌های معتبری ارائه شده است که نسل‌ به نسل منتقل شده‌اند. آشپز‌های خانگی خواهان یک مجموعه کامل خواهند بود، بنابراین آن‌ها می‌توانند غذاهای لذیذ ایتالیایی را در آشپزخانه خود تهیه کنند.
کتاب “پاستا” شامل وعده‌های غذایی بسیار لذیذ با هر شکل و اندازه‌ای می‌باشد. در این کتاب، وعده‌های غذایی گیاهی ایتالیایی لذیذ و دسرهایی همچون کوکی‌ها، تورته‌ها و شیرینی‌های غنی ایتالیایی را کاوش کنید. هر دستورالعمل در موسسه آشپزی دانشگاه Barilla آزمایش‌شده و توسعه یافته است و هر وعده غذایی آسان با چاشنی‌های غنی و رضایت‌بخش ایتالیایی تهیه می‌شوند.

“کتاب کباب آسیایی” تکنیک‌های کباب‌کردن غربی را با طعم معطر و اغواکننده آسیایی ترکیب می‌کند.
تمام دستورالعمل‌های موجود در این کتاب می‌تواند با استفاده از کباب‌پز‌های معمولی حیاط خلوت شما ساخته شوند، و در عین حال برای آن دسته از علاقمندان ماجراجوی کباب، نکته‌هایی در زمینه ساخت گوشت‌های کباب‌شده عجیب ارائه شده است.