دیوانه قهوه

دسته: آشپزی
دیوانه قهوه

بیش از 150 میلیون آمریکایی در هر روز قهوه می‌خورند که تنها کشور دیوانه به این نوشیدنی دلپذیر نیستند. بیش از 2.25 میلیون فنجون قهوه به‌صورت روزانه در جهان مصرف می‌شود.
کتاب “دیوانه قهوه” ما را در سفری به کشورهای تولید‌کننده قهوه در سرتاسر جهان هدایت می‌کند و سبک‌ها، طعم‌ها و تکنیک‌های مختلف مورد استفاده برای دم‌کردن یک فنجان قهوه عالی را ارائه می‌دهد. در این کتاب کشف می‌کنیم که چگونه در هر ناحیه، قهوه از دانه گرفته می‌شود و به یک فنجان می‌رسد. این کتاب ازطریق دستورات گام‌به‌گام، چگونگی ساخت اسپرسو، کاپوچینو و دیگر سبک‌های شناخته‌شده قهوه را آموزش می‌دهد و با بیش از 130 دستورالعمل‌ قهوه کلاسیک مناسب برای هر سلیقه، مشخصات شرح‌داده‌شده برای هر طعم به‌همراه قهوه‌های پیشنهادی از سرتاسر جهان، شبیه به هیچ کتب آموزشی دیگر در بازار نمی‌باشد.
سال انتشار: 2014  |  224 صفحه  |  حجم فایل: 38 مگابایت  |  زبان: انگلیسی

Coffee Obsession
نویسنده:
DK Publishing
ناشر:
DK ADULT
ISBN10:
1465419551
ISBN13:
9781465419552

 

قیمت: 12000 تومان

خرید کتاب توسط کلیه کارت های شتاب امکان پذیر است و بلافاصله پس از خرید، لینک دانلود فایل کتاب در اختیار شما قرار خواهد گرفت.

برچسب‌ها:  قهوه  

عناوین مرتبط:


More than 150 million Americans drink coffee each day. We're not the only nation obsessed: More than 2.25 billion cups of coffee are consumed in the world each day. In Coffee Obsession, we take a journey through the coffee-producing nations around the world, presenting the different styles, flavors, and techniques used to brew the perfect cup. We explore how coffee gets from bean to cup in each region, and what that means for the final product. Through clear step-by-step instruction, Coffee Obsession will teach you how to make latte, cappuccino, and other iconic coffee styles as if you were a professionally trained barista. With more than 130 classic coffee recipes to suit every taste, detailed flavor profiles and tasting notes, as well as recommended roasts from around the world, Coffee Obsession is like nothing else out on the market.


ارسال دیدگاه


 (الزامی)  (الزامی)
ایمیل شما نزد مدیر سایت محفوظ بوده و برای عموم نمایش داده نخواهد شد.