مجموعه اول هنر آشپزی؛ نان و شیرینی

کیک‌ها و شیرینی‌ها همواره به عنوان نوعی از دسر نقش مهمی در مراسم مختلف و به‌ویژه جشن‌ها و میهمانی‌ها دارند به‌طوریکه در بعضی از این مهمانی‌ها مثل جشن تولد و جشن ازدواج یکی از نقش‌های اصلی و شاد را دارا می‌باشند. آرد به عنوان ماده اصلی شیرینی‌ها و کیک‌ها و همچنین انواع نان به عنوان ماده اصلی تشکلی دهنده‌ی این نوع اغذیه محسوب می‌شود و به همین خاطر این نوع غذاهای پخته، ارزش و اهمیت غذایی خاصی را دارا بوده و بخش ویژه‌ای از هنر آشپزی را شامل می‌شوند. به واسطه همین اهمیت کسب مهارت‌ها و آموزش طرز تهیه و پخت این دسته از مواد غذایی و انواع مختلف آنها و همچنین تزئین و زیباسازی آنها برای مصارف و میهمانی‌های مختلف همیشه مورد توجه بانوان هنرمند ایرانی بوده است.
گروه بر بالهای کتاب در اولین بخش از مجموعه کتابهای بی‌نظیر هنر آشپزی، مجموعه‌ای از کتاب‌های آموزشی تهیه، پخت و تزئین انواع نان، شیرینی و کیک که شامل زیرمجموعه‌ی وسیعی از دیگر غذاهای مرتبط از جمله کاپ کیک‌ها، کیک‌های پنیری، کیک‌ها و کلوچه‌های میوه‌ای و شکلاتی، دسرها، بستنی‌ها، شکلات‌ها، بیسکوئیت‌ها، انواع نان و پخت آنها و بسیاری موارد دیگر می‌باشد را گردآوری کرده و به همه علاقه مندان هنر آشپزی تقدیم می‌نماید.

محتویات این بسته به اجمال عبارتند از:

بیش از 300 کتاب بی‌نظیر هنر آشپزی با موضوع تهیه، پخت و تزیین انواع نان، شیرینی و کیک
تصاویر جلد تمامی کتاب‌ها
نرم‌افزارهای Acrobat Reader، WinDJView و mobireader برای نمایش فایل‌ها
بسته بندی زیبا و شکیل