چشم انداز خوراکی؛ ایجاد یک باغ زیبا و پر نعمت از سبزیجات، میوه‌ها و گلها

دسته: باغبانی و گلکاری، مهندسی کشاورزی
چشم انداز خوراکی؛ ایجاد یک باغ زیبا و پر نعمت از سبزیجات، میوه‌ها و گلها

کشورها و بیشتر مردم درصدد حرکت به سمت استفاده از مواد غذایی تازه و محصولات خوشمزه عرضه شده از باغداران محلی هستند. ما گوجه‌‌فرنگی‌های بی‌مزه‌ای که از مناطق دور جهان می‌رسید، می‌خوردیم و دوباره به لطف بازارهای کشاورزی و تعاونی‌ها طعم آنها را می‌چشیم، مزه‌ای واقعی که از دوران کودکی به خاطر داریم.
با این اوصاف مردم پرورش محصولات غذایی را در مکان‌هایی همچون پشت‌بام‌ها، پارکینگ‌هایی که دیگر استفاده نمی‌شوند، بالکن‌های کوچک و حیاط‌ها شروع کرده‌اند. افراد و خانواده‌ها دریافته‌اند که باغبانی می‌تواند سرگرم‌کننده، جالب و لذت‌بخش باشد. باغبان خلاق می‌تواند علاوه بر داشتن گل‌های زینتی خویش، لذت پرورش دادن محصولات غذایی را در باغ‌های زیبا و متفکرانه که پر از رنگ و عطر و طعم است بدست آورد.
ایجاد یک باغ جذاب و پر‌بار در فضای کوچکتان ممکن است غیر‌ممکن به‌ نظر برسد، اما در سراسر این کتاب نمونه‌هایی از کارهای فوق‌العاده‌ای که می‌توانید انجام دهید را مشاهده خواهید کرد، ترکیبی از گیاهان جالب برای ساختارهای منحصر‌به‌‌‌‌فرد و بستر کاشت.
اگر شما بتوانید این فکر را دور بیاندازید که سبزیجات و میوه‌ها باید ردیفی رشد کنند و این ایده را بپرورانید که گیاه گوجه‌فرنگی می‌تواند به‌طور خطی نیز باشد، کتاب “چشم‌اندازهای خوراکی” به شما کمک خواهد کرد تا برخی ایده‌ها را برای تبدیل حیاط خانه‌یتان به سفره مهمانی کشف کنید.
سال انتشار: 2013  |  161 صفحه  |  حجم فایل: 40 مگابایت  |  زبان: انگلیسی

The Edible Landscape: Creating a Beautiful and Bountiful Garden with Vegetables, Fruits and Flowers
نویسنده:
Emily Tepe
ناشر:
Voyageur Press
ISBN10:
0760341397
ISBN13:
9780760341391

 

قیمت: 8000 تومان

خرید کتاب توسط کلیه کارت های شتاب امکان پذیر است و بلافاصله پس از خرید، لینک دانلود فایل کتاب در اختیار شما قرار خواهد گرفت.

کتابهای مرتبط:

As the fresh food revolution sweeps the nation, more and more people are seeking out delicious offerings from local growers. We have had our fill of tasteless, woody tomatoes from the far reaches of the globe and have begun tasting again—thanks to farmers’ markets and co-ops—the real flavors we remember from childhood. Inspired by these events, people have started growing food in the most unlikely places, including rooftops, abandoned parking lots, and tiny balconies and backyards on average city streets. Individuals and families are taking up the trowel and discovering that gardening can be fun, fulfilling, and, ultimately, delicious. Far from sacrificing their ornamental flowers, creative gardeners can discover the joy of growing food in beautiful, thoughtful gardens overflowing with both color and flavor. Creating an attractive and productive garden in your small space might seem impossible, but throughout this book, you’ll see examples of some wonderful things that can be done, from interesting plant combinations to unique structures and planting beds. If you can banish the thought that vegetables and fruits must be grown in rows and open up to the idea that a tomato plant can be a striking addition to your landscape plan, The Edible Landscape will help you explore some ideas for transforming your yard into a feast for both the eyes and the table.


محصولات مرتبط محصولات مرتبط













مجموعه دوم کتابها و مجلات هنر قلاب‌بافی

ارسال دیدگاه


 (الزامی)  (الزامی)
ایمیل شما نزد مدیر سایت محفوظ بوده و برای عموم نمایش داده نخواهد شد.