ضیافت؛ غذاهای گیاهی متعدد برای هر سلیقه
دسته: آشپزیسبزیجات هرگز بهتر از این وعدههای غذایی لذیذ و رضایتبخش، چشیده نشدهاند.
Copeland در آخرین کتاب آشپزی خود با عنوان “ضیافت” یک طیف جهانی از طعمها را فراهم میکند که از غذاهای تند مجارستانی تا غذای کرهای bibimbap را شامل میشود.
بیش از 140 دستورالعمل، آشپزی در هر سطحی از مهارت و انواع مناسبتهای غذایی را فراهم میکند. همچنین بیش از 60 تصویر زیبا از Yunhee Kim زیبایی لذیذی از این ضیافتهای گیاهی را به نمایش میگذارد. کتاب “ضیافت” هرکس که میخواهد فهرست غذایی خود را با سبزیجات و حبوبات بیشتر گسترش دهد و همچنین کسانی که بهدنبال یک رژیم غذایی گیاهی هستند را راضی میکند.
Copeland در آخرین کتاب آشپزی خود با عنوان “ضیافت” یک طیف جهانی از طعمها را فراهم میکند که از غذاهای تند مجارستانی تا غذای کرهای bibimbap را شامل میشود.
بیش از 140 دستورالعمل، آشپزی در هر سطحی از مهارت و انواع مناسبتهای غذایی را فراهم میکند. همچنین بیش از 60 تصویر زیبا از Yunhee Kim زیبایی لذیذی از این ضیافتهای گیاهی را به نمایش میگذارد. کتاب “ضیافت” هرکس که میخواهد فهرست غذایی خود را با سبزیجات و حبوبات بیشتر گسترش دهد و همچنین کسانی که بهدنبال یک رژیم غذایی گیاهی هستند را راضی میکند.
سال انتشار: 2013 | 288 صفحه | حجم فایل: 22 مگابایت | زبان: انگلیسی
نویسنده
Sarah Copeland
ناشر
Chronicle Books
ISBN10:
1452109737
ISBN13:
9781452109732
قیمت: 16000 تومان
برچسبها: رژیم غذایی غذای گیاهی گیاه خواری Vegetables never tasted better than in these richly flavored, satisfying vegetarian meals from Sarah Copeland, whose Newlywed Cookbook has become a trusted resource in the kitchens of thousands of new cooks. In her latest cookbook, Copeland showcases a global range of flavors, from the peppery cuisine of her Hungarian, vegetarian husband to the bibimbap she fell in love with in New York's Koreatown. More than 140 recipes cater to cooks of all skill levels and meal occasions of every variety, while more than 60 gorgeous photographs from celebrated photographer Yunhee Kim demonstrate the delectable beauty of these vegetable feasts. Feast is the book that satisfies everyone who wants to expand their repertoire to include more vegetables and grains as well as those transitioning to a vegetarian diet.Recipes include:Whole Wheat Semolina Peach PancakesKabocha Squash Soup with Spiced Fennel ButterRaw Kale and Strawberry SaladTartine for Four SeasonsAngel Hair with Lentils and Oyster MushroomsArtichoke EnchiladasStrawberry Rye Squares