شیرینی‌های نواری دست ساز

دسته: آشپزی
شیرینی‌های نواری دست ساز

کتاب “شیرینی‌های نواری دست‌ساز” نوشته Susie Norris و Susan Heeger به شما نشان می‌دهد که چطور شیرینی‌های نواری آنچنان که باید با نان بادامی طبقه‌بندی و ضخیم می‌شوند ، با تافی، ترد می‌شوند و با شکلات خوب، پوشش داده می‌شوند. دراین کتاب، شیرینی‌های نواری آشنای فروشگاه‌ها و دیگر شرینی‌های محبوب، بااستفاده از تازه‌ترین مواد، کارامل مملو از بادام‌زمینی و بیسکویت‌های حل‌شده با شکلات، بازسازی می‌شوند. کتاب “شیرینی‌های نواری دست‌ساز” از اصول ساخت شیرینی تا نکته‌هایی در زمینه تزئینات این خوراکی‌های لذیذ به‌عنوان دسر زیبا، خاطره‌ای شیرین از جوانی شما با روشی ساده و دلپذیر، تداعی می‌کند.
سال انتشار: 2013  |  160 صفحه  |  حجم فایل: 12 مگابایت  |  زبان: انگلیسی

Hand-Crafted Candy Bars: From-Scratch, All-Natural, Gloriously Grown-Up Confection
نویسنده:
Susan Heeger,Susie Norris
ناشر:
Chronicle Books
ISBN10:
1452109656
ISBN13:
9781452109657

 

قیمت: 12000 تومان

خرید کتاب توسط کلیه کارت های شتاب امکان پذیر است و بلافاصله پس از خرید، لینک دانلود فایل کتاب در اختیار شما قرار خواهد گرفت.

برچسب‌ها:  شیرینی پزی  کیک و شیرینی  

عناوین مرتبط:


The beloved candy bars of childhood have grown up, but there is no need to go to the French Laundry to get your fix. Candy bar devotees Susie Norris and Susan Heeger show how to reinvent candy bars as they should be—thick and layered with nougat, crisp with toffee, and coated with fine chocolate. Familiar candy-store bars and other nostalgic favorites are re-created using the freshest ingredients, right down to the peanut-laden caramel and chocolate-drenched cookie crunch. A mix-and-match flavor chart inspires anyone with a sweet tooth to dream up custom treats of their own, such as covering marshmallows with molten chocolate. From the basics of candy making to tips on dressing up these luscious indulgences as elegant desserts, Hand-Crafted Candy Bars evokes the sweet memory of youth with simple, scrumptious sophistication.


ارسال دیدگاه


 (الزامی)  (الزامی)
ایمیل شما نزد مدیر سایت محفوظ بوده و برای عموم نمایش داده نخواهد شد.