بیوتکنولوژی قارچ

دسته: مهندسی کشاورزی
بیوتکنولوژی قارچ

کتاب «بیوتکنولوژی قارچ» کتاب جامعی است که درک بهتری از تعاملات اصلی میان فاکتورهای بیولوژیکی، شیمیایی و فیزیکی که مستقیما در روش‌های بیوتکنولوژیکی استفاده از قارچ به‌عنوان ابزار اصلاح زیستی، منابع غذایی بسیار مغذی و به‌عنوان کمک‌کننده بیولوژیکی در درمان بیماری‌های جدی بدن انسان فراهم می‌کند. از ویژگی‌های این کتاب می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
شامل ابزارهای نظری و عملی برای به‌کارگیری بیوتکنولوژی قارچ، برای تحقیقات بیشتر و بهبود ارزش افزوده محصولات. ارائه روش‌های خلاقانه بیوتکنولوژیکی برای رشد و توسعه بسیاری از گونه‌های قارچ‌های خوراکی و دارویی با استفاده از دستگا‌ه‌های با تکنولوژی بالا
آشکارسازی جدیدترین کاربردهای بیوتکنولوژی قارچ برای تولید غذای ارگانیک و محصولات درمانی، برای کنترل بیولوژیکی عوامل بیماری‌زای محصولات کشاورزی، و حذف یا کاهش پیامدهای مضر گسترش کمی و تنوع کیفی آلاینده‌های خطرناک در محیط‌ طبیعی
سال انتشار: 2015  |  تعداد صفحات: 242  |  حجم فایل: 9.54 مگابایت  |  زبان: انگلیسی

Mushroom Biotechnology: Developments and Applications
نویسنده:
Marian Petre
ناشر:
Academic Press
ISBN10:
0128027940
ISBN13:
9780128027943

 

قیمت: 4000 تومان

خرید کتاب توسط کلیه کارت های شتاب امکان پذیر است و بلافاصله پس از خرید، لینک دانلود فایل کتاب در اختیار شما قرار خواهد گرفت.

Mushroom Biotechnology: Developments and Applications is a comprehensive book to provide a better understanding of the main interactions between biological, chemical and physical factors directly involved in biotechnological procedures of using mushrooms as bioremediation tools, high nutritive food sources, and as biological helpers in healing serious diseases of the human body.
The book points out the latest research results and original approaches to the use of edible and medicinal mushrooms as efficient bio-instruments to reduce the environment and food crises. This is a valuable scientific resource to any researcher, professional, and student interested in the fields of mushroom biotechnology, bioengineering, bioremediation, biochemistry, eco-toxicology, environmental engineering, food engineering, mycology, pharmacists, and more.
Includes both theoretical and practical tools to apply mushroom biotechnology to further research and improve value added products
Presents innovative biotechnological procedures applied for growing and developing many species of edible and medicinal mushrooms by using high-tech devices
Reveals the newest applications of mushroom biotechnology to produce organic food and therapeutic products, to biologically control the pathogens of agricultural crops, and to remove or mitigate the harmful consequences of quantitative expansion and qualitative diversification of hazardous contaminants in natural environment



محصولات مرتبط محصولات مرتبط















ارسال دیدگاه


 (الزامی)  (الزامی)
ایمیل شما نزد مدیر سایت محفوظ بوده و برای عموم نمایش داده نخواهد شد.