باغبانی در شرایط سخت

قیمت 16,000 تومان

خرید محصول توسط کلیه کارت های شتاب امکان پذیر است و بلافاصله پس از خرید، لینک دانلود محصول در اختیار شما قرار خواهد گرفت.
باغبانی و کاشت برخی مواد غذایی به‌منظور دستیابی به خودکفایی غذایی نه‌تنها یک سرگرمی بسیار لذت‌بخش و پرطرفدار می‌باشد بلکه در شرایط سخت بسیار مفید و سازنده است. درصد بالایی از روش‌های فعلی عمومی در کاشت سبزیجات، در شرایط امروزی نامناسب می‌باشند.
ازجمله مشکلات فعلی این حوزه نیاز به ورود آب زیاد به بسترهای آبی متفاوت، قدرت باروری و مواد آلی و نیاز به زمان و تلاش بسیار زیاد می‌باشد. امروزه می‌توان با داشتن زمین‌های بزرگ‌تر ولی نیاز به کار کمتر، درحالی که بوته‌ها از یکدیگر فاصله بیشتری داشته باشند و نیاز به آبیاری کمی وجود داشته باشد، و بدون نیاز به ابزار خاص، کار باغبانی را با بهره‌وری بیشتری به انجام رساند. این کتاب به افراد مختلف علاقه‌مند به این حوزه کمک می‌نماید تا روش‌های سنتی را به‌روز نموده و برای تولید مواد غذایی سالم از آنها استفاده نمایند. روش‌ها و آموزش‌های موجود در این کتاب برای مخاطبینی که هیچ تجربه‌ای در این زمینه ندارند نیز قابل استفاده بوده و برای مناطق مختلف به جز مناطق بیابانی و گرم طراحی شده‌اند.
Steve Solomon، نویسنده این کتاب، در غرب به عنوان باغبان ساحلی شناخته شده و پیش از این نیز پنج کتاب متفاوت در این حوزه تالیف نموده است.
سال انتشار: 2005  |  تعداد صفحات: 360  |  حجم فایل: 34.12 مگابایت  |  زبان: انگلیسی
Gardening When It Counts: Growing Food in Hard Times
نویسنده:
Steve Solomon
ناشر:
New Society Publishers
ISBN10:
086571533X
ISBN13:
9780865715530

 

عناوین مرتبط:


The decline of cheap oil is inspiring increasing numbers of North Americans to achieve some measure of backyard food self-sufficiency. In hard times, the family can be greatly helped by growing a highly productive food garden, requiring little cash outlay or watering. Currently popular intensive vegetable gardening methods are largely inappropriate to this new circumstance. Crowded raised beds require high inputs of water, fertility and organic matter, and demand large amounts of human time and effort. But, except for labor, these inputs depend on the price of oil. Prior to the 1970s, North American home food growing used more land with less labor, with wider plant spacing, with less or no irrigation, and all done with sharp hand tools. But these sustainable systems have been largely forgotten. Gardening When It Counts helps readers rediscover traditional low-input gardening methods to produce healthy food. Designed for readers with no experience and applicable to most areas in the English-speaking world except the tropics and hot deserts, this book shows that any family with access to 3-5,000 sq. ft. of garden land can halve their food costs using a growing system requiring just the odd bucketful of household waste water, perhaps two hundred dollars worth of hand tools, and about the same amount spent on supplies — working an average of two hours a day during the growing season. Steve Solomon is a well-known west coast gardener and author of five previous books, including Growing Vegetables West of the Cascades which has appeared in five editions.