کتاب «پرورش انجیر در آب و هوای سرد» یک راهنمای کامل، تمام رنگی و مصور برای روشهای ارگانیک پرورش انجیر خوشمزه در آب و هوای سرد، کاملاً خارج از خانه سنتی گرم و خشک این درخت میوه باستانی است. پوشش مطالب شامل موارد زیر است:
پنج روش برای پرورش انجیر در آب و هوای سرد از جمله زمستانگذرانی
انتخاب رقم برای آب و هوای سرد و خنک
تکنیکهای هرس برای انواع روشهای پرورش انجیر در آب و هوای سرد
مشکلات و راهحلهای آفات
برداشت، شامل راههایی برای سرعت بخشیدن به رسیدن، شناسایی میوه رسیده و مدیریت فراوانی
تولید انجیر تجاری در مقیاس کوچک در آب و هوای سرد.
انجیرهای تازه آبدار، تنومند و پر از طعم شیرین عسل هستند و از آنجا که انجیرهای واقعاً رسیده بسیار فاسدشدنی هستند، فقط در دسترس کسانی هستند که خودشان آن را پرورش میدهند.
با انتخاب ارقام و تکنیکهای مناسب، انجیر را میتوان در مناطق سردسیر و خنک آمریکای شمالی، اروپا و فراتر از آن پرورش داد و تقریباً هر باغبانی به آن دسترسی دارد. آسان و خوشمزه – اگر میتوانید یک گیاه آپارتمانی پرورش دهید، میتوانید انجیر هم پرورش دهید.
