کتاب آموزنده و سرگرم‌کننده “چگونه آب یک لیمو را بگیریم” در ادامه کتاب پرفروش و برنده جایزه IACP با عنوان “چگونه یک تخم مرغ را بشکنیم” ایجاد شده است.
این کتاب شامل بیش از 1000 نکته تازه، تکنیک‌های معتبر و جانشینی‌های هوشمندانه است که آشپز را روزانه مسحور می‌کند.
و تمام آموزش‌های موجود در این کتاب از خوانندگان، همکاران و سردبیران “Fine Cooking” یکی از محبوب‌ترین مجلات آشپزی آمریکا گرفته شده است.
این کتاب شامل بیش از 1000 نکته تازه، تکنیک‌های معتبر و جانشینی‌های هوشمندانه است که آشپز را روزانه مسحور می‌کند.
و تمام آموزش‌های موجود در این کتاب از خوانندگان، همکاران و سردبیران “Fine Cooking” یکی از محبوب‌ترین مجلات آشپزی آمریکا گرفته شده است.
سال انتشار: 2010 | تعداد صفحات: 272 | حجم فایل: 6.02 مگابایت | زبان: انگلیسی
How to Squeeze a Lemon: 1.023 Kitchen Tips, Food Fixes, and Handy Techniques
نویسنده:
Contributors, and Readers of Fine Cooking Editors
ناشر:
Taunton Press
ISBN10:
9781600853265
ISBN13:
9781600853265
