باغبانی سریع سبزیجات

دسته: باغبانی و گلکاری، مهندسی کشاورزی
باغبانی سریع سبزیجات

معمولا در باغبانی سبزیجات نظریه‌های متعددی وجود دارد. به‌عنوان مثال نخود کاشته‌شده در بهار، تا تابستان برداشت نمی‌شود. یا گوجه‌فرنگی که در ماه فوریه در داخل ساختمان کاشته شده است تا ماه جولای قابل خوردن نیست. اما این‌ نظریه‌ها برای تمام گیاهان صادق نیستند. بعضی از آنها را می‌توان طی هفته‌ها، روزها و حتی ساعت‌ها، کاشته و خورد.
کتاب “باغبانی سریع سبزیجات” بیش از 50 محصول سریع را با اطلاعات کاملی در زمینه چگونگی کاشت، رشد و برداشت هر گیاه، به همراه تصاویری عالی مورد توجه قرار داده است که کتاب را به یک راهنمای تصویری و الهام‌بخش در زمان برداشت تبدیل کرده است.
سال انتشار: 2013  |  208 صفحه  |  حجم فایل: 5 مگابایت  |  زبان: انگلیسی

The Speedy Vegetable Garden
نویسنده:
Mark Diacono,Lia Leendertz
ناشر:
Timber Press
ISBN10:
1604693266
ISBN13:
9781604693263

 

قیمت: 8000 تومان

خرید کتاب توسط کلیه کارت های شتاب امکان پذیر است و بلافاصله پس از خرید، لینک دانلود فایل کتاب در اختیار شما قرار خواهد گرفت.

برچسب‌ها:  باغبانی سبزیجات  پرورش مواد غذایی  

عناوین مرتبط:


Typically, vegetable gardening is about the long view: peas sown in spring aren't harvested until summer, and tomatoes started indoors in February can't be eaten until July. But it's not true for all plants. Some things can be planted and eaten in weeks, days, even hours.The Speedy Vegetable Garden highlights more than 50 quick crops, with complete information on how to sow, grow, and harvest each plant, and sumptuous photography that provides inspiration and a visual guide for when to harvest. In addition to instructions for growing, it also provides recipes that highlight each crop’s unique flavor, like Chickpea sprout hummus, stuffed tempura zucchini flowers, and a paella featuring calendula. Sprouted seeds are the fastest. Microgreens can be harvested in weeks: cilantro, 14 days after planting; arugula and fennel in 10 days. And a handful of vegetable varieties grow more quickly than their slower relatives, like dwarf French beans (60 days), cherry tomatoes (65 days), and early potatoes (75 days).The Speedy Vegetable Garden puts fresh, seed-to-table food at your fingertips, fast!


محصولات مرتبط محصولات مرتبط













مجموعه دوم کتابها و مجلات هنر قلاب‌بافی

ارسال دیدگاه


 (الزامی)  (الزامی)
ایمیل شما نزد مدیر سایت محفوظ بوده و برای عموم نمایش داده نخواهد شد.