تعداد موارد:  8

انقلاب آرام پز

دسته: آشپزی
انقلاب آرام پز

آشپزان آزمون در America’s Test Kitchen بار دیگر جادوی خود را به کار گرفته‌اند و یک مجموعه کاملا جدید از 200 دستورالعمل‌ برای آرام‌پز را توسعه داده‌اند.
با نسخه دوم کتاب “انقلاب آرام‌پز” در روش‌های جدید به این دستگاه ضروری نگاه کنید تا پتانسیل آن را به حداکثر برسانید.
شما یاد خواهید گرفت که چگونه گروهی از ظروف غذا مانند میگو سیر، ساندویچ‌های جوجه نرم، کیک شکلاتی بدون آرد را ایجاد کنید، دستورالعمل‌هایی که هرگز انتظار نداشته‌اید از یک آرام‌پز بیرون بیاید.
سال انتشار: 2013  |  326 صفحه  |  حجم فایل: 31 مگابایت  |  زبان: انگلیسی

ادامه توضیحات

هنر آرام پز

دسته: آشپزی
هنر آرام پز

Andrew Schloss، نویسنده پرفروش در کتاب “هنر آرام‌پز” با 80 دستورالعمل برای سوپ، خورش، غذاهای آرام‌پزشده شاداب، غذاهای گیاهی و حتی دسر، وعده‌های غذایی آرام پخته‌شده را مورد توجه قرار می‌دهد.
پخت‌وپز آهسته، بافت مخملی فوق‌العاده‌ای به قرص گوشت می‌دهد، یک غنای باورنکردی به غذای ایتالیایی Osso Buco Milanese و طعم‌های پیچیده و پررنگی به سبزیجات کاری و ادویه‌جات هندی می‌دهد. هر فصل این کتاب، دستورالعمل‌هایی برای هردو وعده‌های غذایی ساده روزانه و غذاهای شگفت‌انگیز مناسب برای اوقات سرگرمی؛ ارائه می‌دهد.
سال انتشار: 2008  |  216 صفحه  |  حجم فایل: 107 مگابایت  |  زبان: انگلیسی

ادامه توضیحات

کتاب بزرگ آشپزی بتی کروکر

دسته: آشپزی
کتاب بزرگ آشپزی بتی کروکر

Betty Crocker در “کتاب بزرگ آشپزی بتی کروکر” دستورالعمل‌های پخت آسان غذاهای گوشتی و ترکیبی از دیگر غذاهای دلچسب آرام‌پز را در یک کتاب جمع‌آوری کرده است.
این کتاب دستورالعمل‌های محبوب غذایی خوانندگان بتی کروکر را جمع‌آوری کرده است. خوانندگان به راه‌حل‌های ساده برای وعده‌های غذایی خانگی و غذاهای راحت کلاسیک و مدرن او اعتماد دارند. هر دستورالعمل بدون هیچ پیچیدگی ارائه می‌شود و شما می‌توانید با استفاده از ابزارهای راحتی مانند آرام‌پز، کتری، ماهی‌تابه موردنیاز، ظرف خوراک‌پزی و یا دیگچه، غذای لذیذ خود را به سرعت و با کیفیت بر روی میز غذای خود بیاورید.
این کتاب همچنین شامل یک بخش معرفی است که دربردارنده نکته‌های کاربردی و اطلاعاتی در زمینه استفاده از آرام‌پز، کوتاه کردن زمان پخت‌وپز و ارائه ایده‌های هوشمندانه برای دستور‌العمل‌های عالی و محبوب تمام اعضای خانواده می‌باشد.
سال انتشار: 2010  |  336 صفحه  |  حجم فایل: 27 مگابایت  |  زبان: انگلیسی

ادامه توضیحات

راهنمای آشپزی با آرام پز؛ 400 دستورالعمل از پیش غذا تا دسر

دسته: آشپزی
راهنمای آشپزی با آرام پز؛ 400 دستورالعمل از پیش غذا تا دسر

این مجموعه عظیم شامل دستورالعمل‌هایی است که به شما کمک می‌کند تا برای سال‌های طولانی غذاهایی لذیذ و هیجان‌آور با آرام‌پز خود تهیه کنید.
در این کتاب روش‌هایی بیش از پخت کباب‌ها و خورشت‌ها وجود دارد. این کتاب دستور‌العمل‌هایی برای غذاهای اصلی، پیش‌غداها، و حتی دسر و صبحانه ارائه می‌دهد. تمام دستورالعمل‌های با تصاویر کاملا رنگی همراه می‌شود.
از ویژکی‌های این کتاب:
شامل 400 دستورالعمل برای غذاهای اصلی، پیش‌غذاها و نوشیدنی‌ها، سوپ و خورشت، صبحانه و دسر. شامل 200 تصویر رنگی و طراحی زیبا
شامل نکته‌هایی برای تغییر دستورالعمل‌های مرسوم مورد علاقه شما برای سوپ، خورشت و کباب‌ها به طوریکه بتوان آنها را در آرام‌پز نیز تهیه کرد.
اگر شما از آرام‌پز خود برای سالیان متمادی استفاده می‌کردید و اکنون نیاز به ایده‌های جدید دارید یا برای اولین بار به دنبال راه‌حل‌هایی برای پخت آسان غذا هستید. این کتاب راهنمای آرام‌پز برای شما مناسب است.
سال انتشار: 2009  |  480 صفحه  |  حجم فایل: 187 مگابایت  |  زبان: انگلیسی

ادامه توضیحات

150 دستورالعمل از سالم‌ترین دستورالعمل‌های غذایی برای آرام‌پز

دسته: آشپزی، سلامت و زیبایی
150 دستورالعمل از سالم‌ترین دستورالعمل‌های غذایی برای آرام‌پز

کتاب 150 دستورالعمل از سالم‌ترین دستورالعمل‌های غذایی برای آرام‌پز، یک راهنمای کامل و بی‌عیب برای آشپزی غذاهای ساده بسیار خوشمزه و لذیذ است که برای هر بودجه و رژیمی مناسب می‌باشند.
بیشتر مردم فکر می‌کنند انتخاب غذاهای سالم به این معنی است که آنها طعم خیلی خوبی ندارند. Jonny و Jeannette در این کتاب خلاف این تفکر را ثابت کرده‌اند. حتی مردمی که شکر و دیگر شیرین‌کننده‌ها را در رژیم غذایی خود حذف می‌کنند می‌توانند در این کتاب ده‌ها خوراک مغذی، دلپذیر و ساده پیدا کنند. شما احساس خوبی نسبت به خوردن غذاهای تهیه شده بوسیله مغذی‌ترین عناصر غذایی خواهید داشت و با خوردن هر لقمه از غذا سلامتی را احساس خواهید کرد.
سال انتشار: 2012  |  256 صفحه  |  حجم فایل: 87 مگابایت  |  زبان: انگلیسی

ادامه توضیحات