تعداد موارد:  27

پاستای باشکوه ایتالیایی

دسته: آشپزی
پاستای باشکوه ایتالیایی

Domenica Marchetti از فرهنگ ایتالیایی خود برای به ‌اشتراک‌گذاشتن 100 دستورالعمل کلاسیک و مدرن طبخ پاستا در کتاب “پاستای باشکوه ایتالیایی” استفاده می‌کند.
دستورالعمل‌های گام به گام کتاب برای طبخ پاستای تازه، تنوع‌ بسیاری در زمینه پاستا کلاسیک تخم‌مرغی ارائه می‌دهد. همچنین یک واژه نامه‌ از اشکال مختلف پاستا، یک لیست برای مواد غیر معمول به‌همراه ملزومات پاستا، آشپزی خانگی را به سمت فراتر از طبخ یک اسپاگتی ساده تشویق می‌کند. این کتاب بدون توجه به نوع چاشنی مورد علاقه افراد در ماکارونی، یقینا تمام علاقمندان به پاستا را جذب می‌کند.
سال انتشار: 2011  |  280 صفحه  |  حجم فایل: 8 مگابایت  |  زبان: انگلیسی

ادامه توضیحات

آشپزی آسان ایتالیایی

دسته: آشپزی
آشپزی آسان ایتالیایی

کتاب “آشپزی آسان ایتالیایی” توسط Saveur از سردبیران مجله آشپزی محبوب آمریکا نوشته شده است که شامل سی دستورالعمل برای غذاهای کلاسیک‌ معتبر مانند سوپ تازه مینسترون، پاستا فصلی و پانا‌کوتا لذیذ می‌باشد.
با این کتاب یادبگیرید که چگونه خوراک ایتالیایی به‌سادگی و با لذت تمام آماده می‌شود و بااستفاده از دستورالعمل‌ها ساده‌ای که از داشتن آن‌ها خرسند خواهید شد، ظروفی مملو از غذاهای کاملا خوش‌طعم خلق کنید. کتاب “آشپزی آسان ایتالیایی” شامل راهنمایی‌های کاربردی و گام‌به‌گام درباره مواد تشکیل‌دهنده غذاها می‌باشد که آن را به یک راهنمای ضروری تبدیل کرده است که شما بارها و بارها به سراغ آن می‌روید.
سال انتشار: 2013  |  112 صفحه  |  حجم فایل: 30 مگابایت  |  زبان: انگلیسی

ادامه توضیحات

ساندویچ‌های ساده ایتالیایی

دسته: آشپزی
ساندویچ‌های ساده ایتالیایی

Jennifer Denton و Jason Denton با استفاده از ترکیبات ساده‌ای از مواد غذایی و استفاده از یک کباب‌پز و یک توستر، طعم‌های خوشمزه و غنی ایتالیایی را با ساندویچ‌های ساده ایتالیایی به خانه شما می‌آورند.
غذا خوردن در ایتالیا سرشار از لذت، آرامش و مواد غذایی تازه و بدون زواید همانند پانینی سنتی می‌باشد. نویسندگان این کتاب تلاش کرده‌اند تا مجموعه کاملی از دستورالعمل‌هایی پخت غذاهای کلاسیک همراه با نان‌های متفاوت و سالادهای بسیار آسان و خوشمزه را ارائه دهند. این دستورالعمل‌ها برای افرادی که تجربه زیادی در آشپزی ندارند و جزو افراد تازه‌کار محسوب می‌شوند نیز مناسب است. این ساندویچ‌ها و سالادها با انواع ذائقه‌های مختلف و پیچیده سازگار می‌باشند.
زمان لازم برای آماده کردن این ساندویچ‌های متفاوت بسیار اندک بوده و با استفاده از آنها قادر خواهید بود در زمان بسیار کمی غذای بسیار خوشمزه‌ای را آماده نمایید.
سال انتشار: 2006  |  165 صفحه  |  حجم فایل: 4 مگابایت  |  زبان: انگلیسی

ادامه توضیحات