ایجاد بسترهای ناهمسطح یکی از تکنیک‌های محبوب باغبانی است که امکان به‌دست‌آوردن محصول بیشتر را با آبیاری کمتر فراهم ‌می‌سازد. در بخش آغازین کتاب حاضر، اصول ابتدایی و تعاریف مربوط به بسترهای ناهمسطح و مزایای آنها، و نیز چگونگی ایجاد و نگهداری این بسترها شرح داده شده است. مزایای این بسترها شامل نگهداری راحت‌تر، زهکشی مناسب‌تر و بهبودی خاک است.
محتوای اصلی کتاب، مربوط به ساخت و نگهداری 17 نوع مختلف از بسترهای ناهمسطح می‌باشد. این 17 روش، هم طرح‌های ساده را پوشش ‌می‌دهند و هم طرح‌های بسیار خلاقانه که ویژه اقلیم‌های گرم و خشک هستند. دیگر انواع بسترهای ناهمسطح معرفی‌شده در کتاب، شامل انواع باغچه-بام‌ها، باغچه‌های ناهمسطح فضای غذاخوری و باغچه‌های ناهمسطح کودکانه هستند.
در بخش پایانی کتاب، 5 پروژه که شامل باغچه‌های گیاهی، باغچه‌های سبزیجات و باغچه‌های زینتی ‌می‌باشند، ارائه شده است.