سال انتشار: 2010 | 1100 صفحه | حجم فایل: 90 مگابایت | زبان: انگلیسی
تعداد موارد: 16
کیکتوپیا؛ راهنمای تزئین کیک های خامه ای با سبکی زیبا
دسته: آشپزیسال انتشار: 2022 | 375 صفحه | حجم فایل: 74 مگابایت | زبان: انگلیسی
برداشتی جدید از کیک؛ 175 دستور پخت کیک زیبا و قابل انجام برای باندت ها، اسلب ها، نان ها، کوکی ها و موارد دیگر
دسته: آشپزیسال انتشار: 2021 | 785 صفحه | حجم فایل: 204 مگابایت | زبان: انگلیسی
دست تراش؛ بالا بردن سطح شیرینی ها با باترکریم های لذیذ، مرنگ ها، گاناش ها و موارد دیگر
دسته: آشپزیسال انتشار: 2021 | 356 صفحه | حجم فایل: 66 مگابایت | زبان: انگلیسی
شیرینی پزی گیاهی؛ شیرینی پزی و تزئین کیک معاصر با گل ها و گیاهان خوراکی
دسته: آشپزیسال انتشار: 2019 | 438 صفحه | حجم فایل: 45 مگابایت | زبان: انگلیسی
تزئینات جدید کیک
دسته: آشپزیسال انتشار: 2015 | 409 صفحه | حجم فایل: 34 مگابایت | زبان: انگلیسی
گلهای خیرهکننده باترکریم؛ 25 پروژه برای ساخت گیاهان گلدار، کاکتوسها و ساکولنتهای خوراکی
دسته: آشپزیسال انتشار: 2019 | 239 صفحه | حجم فایل: 57 مگابایت | زبان: انگلیسی
تزئین خلاق شیرینی؛ طرح های خامهای روی شیرینی و نکاتی برای هر مناسبت
دسته: آشپزیسال انتشار: 2019 | 459 صفحه | حجم فایل: 66 مگابایت | زبان: انگلیسی
تزئین کیک؛ راهنمای مرحله به مرحله تزئینات خیره کننده کیک
دسته: آشپزیسال انتشار: 2016 | 192 صفحه | حجم فایل: 31 مگابایت | زبان: انگلیسی
راهنمای تصویری متخصصان قنادی برای تزئین کیک
دسته: آشپزیسال انتشار: 2014 | 224 صفحه | حجم فایل: 61 مگابایت | زبان: انگلیسی
مسترکلاس با Toba Garrett؛ تکنیکهای هنری و پیشرفته تزئین کیک
دسته: آشپزیسال انتشار: 2013 | 240 صفحه | حجم فایل: 16 مگابایت | زبان: انگلیسی
کیک نقاشیشده
دسته: آشپزیهنرمند برتر کیک بریتانیایی Natasha Collins، در کتاب جدید زیبا و عملی خود به ما نشان میدهد که چگونه کیک را به یک آثار هنری تبدیل کنیم. Natasha با دستورالعملهای دقیق گامبهگام برای بیش از 20 نمونه، نشان میدهد که چگونه میتوانید باورنکردنیترین کیکها را در خانه با استفاده از رنگ کردن شیرینیها با رنگهای خوراکی ایجاد کنید. دستورالعملهای او شامل پختوپز، ساخت و نقاشی محصولات پخته، از مرحله اول تا مرحله آخر کیکها، و همچنین برای کیکهای کوچک و کلوچهها میباشد. در اکثر نمونههای اصلی از تکنیکهای نقاشی آزاد استفاده میشود، اما قالب عناصر طراحی در جای مناسب قرار دارند. کتاب “کیک نقاشیشده” از سادهترین نمونهها تا پیشرفتهترین آنها پیش میرود چنانکه مطمئن شوید تمام سطوح مهارتی تزئین کیک را آموختهاید.
سال انتشار: 2015 | 364 صفحه | حجم فایل: 18 مگابایت | زبان: انگلیسی