کتاب “تزئینات حرفه‌ای کیک” یک منبع ضروری برای هنرمندان حرفه‌ای و مشتاق، دانشجویان آشپزی و شیرینی‌پزی و علاقمندان به تزئین کیک می‌باشد که براساس سال‌ها تجربه Toba Garrett، طراح برجسته کیک و نامزد جایزه IACP، نوشته شده است. ویرایش دوم کتاب، کاملا با تصاویر جدید زیبا و یک طراحی جدید و نو، بازنویسی شده است.
مهارت‌های جدید در سبکی دوستانه و گام به گام آموزش داده شده‌اند. هنر خطی و تصاویر موجود در سرتاسر کتاب، یک منبع تصویری برای تمام تکنیک‌های جدید فراهم می‌کند. این کتاب با یک فصل مقدمه درباره تمام اصول هنر طراحی کیک آغاز می‌شود و سپس به تکنیک‌های تزئین کیک می‌پردازد.

خانواده و دوستان خود را با تزیین کیک برای جشن تولدها، مهمانی‌های شام یا یک عصرانه ساده، خوشنود سازید.
این کتاب، از طریق یک روش ساده‌ی پرسش و پاسخی و با تصاویر رنگی به مبتدیان می‌آموزد که چگونه با استفاده از وسایل و مواد ساده به تزیین کیک‌های مختلف بپردازند، چگونه کیک‌های شکلاتی حلقه‌ای درست کنند و با گلهای خوراکی ساخت دست خودشان آن را تزیین کنند. مدل‌های تزیینی کیک‌های عروسی نیز در این کتاب نمایش داده شده است. علاوه‌بر تمرکز بر تزیین، دستورالعمل‌های پایه برای پخت کیک نیز در این کتاب وجود دارد.

دوست دارید کیک‌هایی زیبا درست کنید؟
این راهنمای آموزنده و سرگرم‌کننده تکنیک‌های ساده‌ای برای پخت و تزیین انواع کیک برای مناسبت‌های مختلفی از جمله جشن نامزدی و عروسی، مهمانی‌ها و جشن تولد کودکان را به شما ارئه می‌دهد. این کتاب مانند یک مشاور متخصص در آماده‌سازی کیک، تمام اصول اولیه از پخت تا تزیینات باسلیقه‌ی کیک با شکر و تخم‌مرغ را در اختیار شما قرار می‌دهد. همچنین شما را با دستورالعمل‌های مطمئن، ایده‌هایی عالی برای ساخت کیک‌های خوشمزه و راهنمایی‌هایی زیرکانه برای شروع یک کسب‌و‌کار در زمینه‌ی تزیینات کیک آشنا می‌کند.

تمامی اطلاعات و مهارت‌هایی که شما برای تزئین یک کیک خیره‌کننده بدانها نیاز خواهید داشت در این کتاب ارائه شده‌اند.
تزئین کیک هنری با مهارت‌های خاص است که باید مورد مطالعه و تمرین قرار گیرد تا تسلط کاملی بر آن فراهم آید. این کتاب اولین کتاب راهنمای مرجع به‌منظور آموزش نحوه‌ تزئین کیک به‌صورت حرفه‌ای و با روش‌های خاص و منحصر‌به‌فرد می‌باشد.
این مجموعه جامع شامل درس‌های طراحی شده برای آموزش مهارت‌های مورد نیاز در تزئین کیک ازجمله سطوح پایه، متوسط و پیشرفته می‌باشد و طرح‌های متفاوت و جدید چون گل یا دست را دربرمی‌گیرد. با استفاده از بیش از 200 عکس رنگی و ارائه گام‌به‌گام مراحل به‌صورت بصری، این کتاب دستورالعمل‌های تست شده و عملی بسیاری را به‌طور کامل تشریح می‌نماید. بنابراین این مرجع بسیار مفید جهت آموزش خصوصی و خانگی به‌صورت تخصصی تالیف شده است.