این کتاب، مرجع استاندارد صنعت می‌باشد که توسط انجمن ملی آشپزخانه و حمام نوشته شده و با آخرین دستورالعمل‌ها و استانداردها به‌روزرسانی شده است. این ویرایش دوم جدید شامل راهکارهای اصلاح‌شده برای ازبین‌بردن موانع آشپزی، وسایل الکتریکی و تهویه برای آشپزخانه، همچنین ارتفاع سقف، اندازه دوش، وسایل الکتریکی و تهویه برای حمام می‌باشد.
این کتاب جهت بازتاب دستورالعمل مسکونی بین‌المللی و ICC A117.1-2009 تجدیدنظر شده است و تمام تصاویر به طور ویژه با استفاده از نرم‌افزار Chief Architect و طراحی 2020 برای ارائه مرجع بصری شفاف‌تری جهت کاربردهای واقعی طراحی شده‌اند. این مرجع با 31 راهبرد آشپزخانه و 27 دستورالعمل حمام، توصیه‌های طرح‌ریزی کامل، مراجع دستورالعمل‌ها و استانداردهای دسترسی آشپزخانه و حمام‌های امروزی و طراحی حرفه‌ای آن‌ها را ارائه می‌دهد.