با‌الهام از دستگیره‌های قدیمی زیبا از زمان‌های گذشته، این کتاب راهنمای کاربردی، الگوها و طرح‌های دوست‌داشتنی آشپزخانه را برای قلاب‌بافان با هر سطح مهارتی، به ‌ارمغان آورده است.
به کمک کتاب “قلاب‌بافی برای آشپزخانه” طرح‌های کوچک ازجمله زیربشقابی، پارچه ظروف و حوله‌ها می‌توانند در یک زمان کوتاه تکمیل شوند. همچنین این کتاب، روشی مناسب برای کار با الیاف جدید، ترکیب رنگ، کوک‌های متنوع و یا حتی یادگیری قلاب‌بافی ارائه می‌دهد. این ابزار مفید، تمام آن‌چیزی است که قلاب‌بافان برای خلق لوازم جانبی ضروری در آشپزخانه به آن نیاز دارند.

قدمت تکنیک قلاب‌‌بافی تونسی به قرن نوزدهم برمی‌گردد که اکنون راه خود را به سمت دست‌های قلاب‌‌بافان باز کرده است.
Dora Ohrenstein در کتاب “قلاب‌‌بافی تونسی جدید” بیش از 30 الگوی کوک تونسی و 11 پروژه، ارائه می‌دهد و بااستفاده از سبک‌ها و نخ‌های معاصر، مفاهیم تاریخی آن را به‌روزرسانی می‌کند و تکنیک‌های مبتکرانه‌ای را معرفی می‌کند.
این کتاب برای کسانی که علاقمند به کشف مجدد این هنر ارزشمند هستند، طراحی شده است. در کتاب “قلاب‌‌بافی تونسی جدید” شما کار را با الگوهای کوک تونسی برای خلق انواع پارچه‌های زیبای مورد علاقه‌تان آغاز خواهید کرد. سپس با پروژه‌هایی که این کوک‌ها را در انواع پوشاک، لوازم جانبی و پروژه‌های دکور خانگی، نشان می‌دهند، از استادان این حرفه، الهام می‌گیرید.