سال انتشار: 2023 | 257 صفحه | حجم فایل: 59 مگابایت | زبان: انگلیسی
تعداد موارد: 5
میکروب ها در صنایع غذایی
کاربرد میکروب ها در بیوتکنولوژی میکروبی و محیطی
میکروبهای مفید در اکولوژی زراعی؛ باکتریها و قارچها
شناخت میکروبها
ما میکروبها را نمیبینیم، اما آنها بهطور عمده بر روی کره زمین وجود دارند که نیمی از زیستتوده در جهان را تشکیل میدهند. “شناخت میکروبها” یک معرفی روشن و قابل دسترس از میکروبهای جهان را فراهم میکند. همچنین مجموعهای از بیماریهای عفونی را مورد مطالعه قرار میدهد مانند میکروبهایی که مانع بیماری شده و آن را درمان میکنند. این کتاب به بررسی اهمیت میکروبها در محیط زیست، تولید و حفظ مواد غذایی و کاربردهای آن در بیوتکنولوژی میپردازد. این کتاب جذاب برای دانشجویان در تمام زمینههای علوم زیستی، بهداشت، محیط زیست و همچنین برای خوانندگان کنجکاوی که مایل به یادگیری بیشتر درمورد این موضوع هستند مفید میباشد.
سال انتشار: 2013 | 242 صفحه | حجم فایل: 3 مگابایت | زبان: انگلیسی