تعداد موارد:  7

آشپزخانه پنیر بریانی؛ نان و پنیر و مواد مابین آن

دسته: آشپزی
آشپزخانه پنیر بریانی؛ نان و پنیر و مواد مابین آن

این کتاب آشپزی اشتهاآور شامل 39 دستور غذایی پنیر بریانی می‌باشد که توسط Heidi Gibson، برنده هفت مسابقه قهرمانی پنیر بریانی در آمریکا، تهیه شده است. این کتاب یک صبحانه عالی را فقط با اضافه‌کردن یک تخم‌مرغ برای شما فراهم می‌کند! “آشپزخانه پنیر بریانی” با 40 دستورالعمل اضافی برای غذاهای بی‌نظیر مانند سوپ دلچسب، انواع بسیاری از مک و پنیر، خیارشور تند و غیره، به‌علاوه نکاتی در مورد انتخاب بهترین نان و پنیر و تکنیک‌هایی برای بریان‌کردن هر ساندویچ در دمای مناسب، شما را همراهی می‌کند. با این کتاب هر کسی می‌تواند ساندویچ پنیر بریانی عالی و خوشمزه‌ای درست کند.
سال انتشار: 2016  |  231 صفحه  |  حجم فایل: 8 مگابایت  |  زبان: انگلیسی

ادامه توضیحات

100 دستور پخت از بهترین غذاهای وگان

دسته: آشپزی
100 دستور پخت از بهترین غذاهای وگان

غذاهای وگان، غذاهای گیاهی هستند که هیچگونه محصولات حیوانی در آن‌ها وجود ندارد. با این وجود با رعایت اصول آشپزی وگان طعم این‌گونه غذاها با غذاهای حاصل از مشتقات حیوانی تفاوت چندانی ندارد.
این کتاب دستور پخت 100 کیک، شیرینی‌های سرشار از عطر و طعم، بیسکوییت و شکلات را فراهم آورده است. دستورالعمل‌های موجود در کتاب بسیار ساده است و به آسانی قابل پیاده‌سازی می‌باشد.
سال انتشار: 2009  |  144 صفحه  |  حجم فایل: 4 مگابایت  |  زبان: انگلیسی

ادامه توضیحات

پخت نان صنعتی؛ 10 فرمول کارشناسی برای پخت نان بهتر در خانه

دسته: آشپزی
پخت نان صنعتی؛ 10 فرمول کارشناسی برای پخت نان بهتر در خانه

نان یکی از ساده‌ترین غذاها به شمار می‌آید. علاقه‌مندان به نان آگاهی بیشتری نسبت به مجموعه متنوع نان دارند و همیشه به دنبال نان با کیفیت بالا، نان دست‌ساز و نان محلی در فروشگاه‌های مواد غذایی آلی، مغازه‌های تخصصی پخت نان و حتی اینترنت هستند.
کتاب پخت نان صنعتی، به شما نشان می‌دهد که پیدا کردن این نوع نان‌های مخصوص به سادگی در آشپزخانه خودتان امکان‌پذیر خواهد بود!
این کتاب با عکسهای تمام رنگی به صورت گام به گام روند پخت انواع نان را به همراه 10 فرمول که می‌توانید با آن بیش از 40 نوع نان را به سادگی درست کنید، به شما یاد می‌دهد.
سال انتشار: 2008  |  176 صفحه  |  حجم فایل: 12 مگابایت  |  زبان: انگلیسی

ادامه توضیحات