زنبورها برای بقای انسان ضروری هستند. یک سوم از مواد غذایی موجود در میزهای غذای آمریکایی‌ها به کار زنبور عسل‌ها بستگی دارد.
اندیشه‌های بسیاری از زنبور عسل فراتر از گرده‌افشانی، همه‌جا در فرهنگ ما وجود دارد، ما می‌توانیم وزوز‌کردن را احساس کنیم، ما می‌توانیم این آواز را در بیاوریم، کارگران زنبور عسل داریم، زنبور عسل نر و زنبور ملکه داریم، ما اجتماعی برقرار کردیم و حتی جوامعی که یک ذهن کندو را به اشتراک می‌گذارند، داریم. در کتاب “وزوز” Lisa Jean Moore و Mary Kosut استدلال می‌کنند که قدرت زنبورها فراتر از چرخه‌ غذایی پیش می‌رود و بر خلاف دیگر حشرات، حسی از ترس و احترام را برمی‌انگیزند.

کتاب “تولید مواد غذایی هیدروپونیک” یک راهنمای جامع برای کشت بدون خاک با مفاهیم بسیار جدید و به‌روز نسبت به ویرایش قبلی کتاب می‌باشد و برای تولید‌کنندگان تجاری و علاقمندان به این کار، طراحی شاده است.
این کتاب:
چگونگی راه‌اندازی یک عملیات هیدروپونیک با استفاده از هر کشت رایج هیدروپونیک که در حال حاضر در صنعت پرورش محصولات گیاهی مورد استفاده قرار می‌گیرد را شرح می‌دهد.
پیش‌زمینه‌ای درباره فیزیولوژی گیاهی و ضروریات تغذیه برای پرورش این محصولات، ارائه می‌دهد. فرمولاسیون تغذیه و کاربردهای آنها در راحل‌های مواد مغذی را با محاسبات شرح می‌دهد.

بازار تابستانی کشاورز درست در حیات خلوت شما! نعمت‌های زیاد را تصور کنید: سیب ترد، لیمو ترش، انجیر آبدار، هلو لذیذ
یادگرفتن چگونگی کاشت و نگهداری از درختان میوه یک فعالیت مطلوب و دردسترس طیف وسیعی از مردم است. “هندبوک باغ خانگی” یک مکمل طبیعی برای فهرست کتاب‌های بسیاری از باغبانان و سرمایه‌گذاری موفق، به‌شمار می‌آید.
با پرورش میوه‌هایتان از برداشت تازه، لذیذ و فراوان آن برای خانواده و دوستان خود برای سالهای پیش‌ رو مطمئن شوید. درختان میوه، چشم‌انداز و اکوسیستم یک منطقه کشاورزی را متنوع می‌سازند. زنبورهای گرده‌افشان، پرندگان نغمه‌سرا و دیگر بازدیدکنندگان خوش‌آیند را جذب می‌کنند. و زراعت کردن شخصی باغ، اتکای شما را به کانال‌های توزیع فروشگاه مواد غذایی کاهش می‌دهد و پایداری شما را افزایش می‌دهد.

Keith Stewart نویسنده کتاب “راهنمای پرورش سبزیجات و گیاهان ارگانیک برای بازار” هرآنچه که شما نیاز دارید بدانید تا با موفقیت گیاهان و سبزیجات ارگانیک را پرورش دهید و به بازار عرضه کنید را در اختیار شما قرار می‌دهد.
این کتاب طیف وسیعی از موضوعات مهم ازجمله پوشش زمین، تجهیزات، ترکیب محصول، تکنیک‌های پرورش، آبیاری، حاصل‌خیزی خاک، آفات، گلخانه‌ها، جمع‌آوری، ذخیره‌سازی، کارگر، بدهی، مدیریت مشتریان، فروش، حسابداری و خیلی بیشتر از اینها را پوشش می‌دهد.
با این راهنمای جامع شما می‌توانید رویای خود از یک مزرعه پررونق را به یک واقعیت سودآور تبدیل کنید.

معمولا در باغبانی سبزیجات نظریه‌های متعددی وجود دارد. به‌عنوان مثال نخود کاشته‌شده در بهار، تا تابستان برداشت نمی‌شود. یا گوجه‌فرنگی که در ماه فوریه در داخل ساختمان کاشته شده است تا ماه جولای قابل خوردن نیست. اما این‌ نظریه‌ها برای تمام گیاهان صادق نیستند. بعضی از آنها را می‌توان طی هفته‌ها، روزها و حتی ساعت‌ها، کاشته و خورد.
کتاب “باغبانی سریع سبزیجات” بیش از 50 محصول سریع را با اطلاعات کاملی در زمینه چگونگی کاشت، رشد و برداشت هر گیاه، به همراه تصاویری عالی مورد توجه قرار داده است که کتاب را به یک راهنمای تصویری و الهام‌بخش در زمان برداشت تبدیل کرده است.

کتاب “برداشت محصول از حیاط‌ خلوت” یک کتاب راهنما است که شما را از زمان کاشت بذر تا پرورش آن و برداشت محصول همراهی می‌کند.
و همچنین در طول مسیر شما را با نکته‌های مهم درباره ذخیره‌سازی، منجمدسازی و نگهداری محصولات آشنا می‌سازد.
بنابراین شما می‌توانید از محصولات باغ خود در زمستان و در سرتاسر فصل سرد تا اوایل بهار لذت ببرید.

چاپ جدید کتاب پرورش زنبور عسل برای مبتدیان، راهنمای خوبی برای تبدیل شدن شما به یک زنبوردار موفق خواهد بود.
آیا به پرورش زنبور عسل علاقه‌مند هستید؟ این راهنمای عملی یک روش گام به گام برای زنبورداری و تهیه کندوی عسل را همراه با راهنمای کارشناسان برای حفظ سلامت زنبورها ارائه داده است. در این کتاب، شما با جدیدترین داروی زنبور عسل و شیوه‌های درمانی زنبور، تکنیک‌های جمع‌آوری و بازیابی عسل، تاثیر زنبور عسل بر محیط زیست و اقتصاد و شیوه‌های نوین زنبورداری آشنا می‌شوید.

این کتاب با پوشش کامل میوه‌های درختی، از سیب تا انجیر، و میوه‌های بوته ای مثل توت‌فرنگی، تاک‌ انگور و مرکبات همچون به و آواکادو، یک راهنمای عملی الهام‌بخش و جامع برای کاشت میوه‌جات در اقلیم‌ها و شرایط متفاوت و زمان‌های مختلف است.
نویسنده این کتاب با بیانی ساده و قابل درک برای تمامی اقشار جامعه، مشاوره‌ها، ایده‌ها و روش‌های مخصوص خود را به اشتراک گذاشته و برای باغبانان باتجربه و یا مبتدیان این حوزه مسائل مختلف کاشت میوه‌ها را روشن‌سازی می‌نماید. ازجمله موارد پوشش داده شده در این کتاب می‌توان برنامه‌ریزی سال پرورش میوه، عیب‌یابی مشکلات مشترک میوه‌ها، آفات و بیماری‌ها، و تمامی مراحل رشد میوه‌ها را نام برد.

باغبانی و کاشت برخی مواد غذایی به‌منظور دستیابی به خودکفایی غذایی نه‌تنها یک سرگرمی بسیار لذت‌بخش و پرطرفدار می‌باشد بلکه در شرایط سخت بسیار مفید و سازنده است. درصد بالایی از روش‌های فعلی عمومی در کاشت سبزیجات، در شرایط امروزی نامناسب می‌باشند.
ازجمله مشکلات فعلی این حوزه نیاز به ورود آب زیاد به بسترهای آبی متفاوت، قدرت باروری و مواد آلی و نیاز به زمان و تلاش بسیار زیاد می‌باشد. امروزه می‌توان با داشتن زمین‌های بزرگ‌تر ولی نیاز به کار کمتر، درحالی که بوته‌ها از یکدیگر فاصله بیشتری داشته باشند و نیاز به آبیاری کمی وجود داشته باشد، و بدون نیاز به ابزار خاص، کار باغبانی را با بهره‌وری بیشتری به انجام رساند. این کتاب به افراد مختلف علاقه‌مند به این حوزه کمک می‌نماید تا روش‌های سنتی را به‌روز نموده و برای تولید مواد غذایی سالم از آنها استفاده نمایند. روش‌ها و آموزش‌های موجود در این کتاب برای مخاطبینی که هیچ تجربه‌ای در این زمینه ندارند نیز قابل استفاده بوده و برای مناطق مختلف به جز مناطق بیابانی و گرم طراحی شده‌اند.
Steve Solomon، نویسنده این کتاب، در غرب به عنوان باغبان ساحلی شناخته شده و پیش از این نیز پنج کتاب متفاوت در این حوزه تالیف نموده است.

بازار آنزیم‌ها برای صنعت میوه‌ها و سبزیجات به‌طور چشمگیری در سالهای اخیر گسترده شده و درحالی‌که کتاب‌های زیادی با پوشش آنزیم‌ها درحال‌حاضر در بازار موجود می‌باشند؛ به جز این کتاب هیچکدام تمرکز اختصاصی بر روی حوزه میوه‌ها و سبزیجات ندارند.
این کتاب با مشارکت بیش از 25 کارشناس که در حوزه‌های مربوطه فعالیت دارند، تالیف شده است. کتاب “نقش آنزیمها در فرآیندهای میوه‌ها و سبزیجات” تمرکز ویژه‌ای روی نویدبخش‌ترین تحولات تحقیقاتی بین‌المللی، وضعیت فعلی و پتانسیل برنامه‌های کاربردی صنعتی در آنها، دارد.
این کتاب که به آنزیم‌ها در میوه‌ها و سبزیجات اختصاص یافته و به جنبه‌های متفاوت این حوزه می‌پردازد. علاوه‌براین به بحث و بررسی در رابطه با نقش و تاثیر واکنش‌های آنزیمی بر رنگ، طعم و بافت، می‌پردازد.
ابن مرجع کامل درباره آخرین آنزیم‌های کشف شده به‌منظور کمک به فن‌آوری‌ها بحث نموده و برای دانشجویان تحصیلات تکمیلی و محققین تازه‌کار که بی‌شک نقش مهمی در تحقیقات آینده ایفا می‌کنند، تالیف شده است.