مجله‌ی زندگی Martha Stewart برای اولین بار در سال 1990 منتشر شد. از آن زمان به بعد بیش از 36 کتاب او توسط سردبیران این مجله منتشر شد. او نویسنده‌ی کتاب‌هایی از جمله پرفروش‌ترین کتاب‌های آشپزی، سرگرم کننده، باغبانی، جشن‌های عروسی و دکوراسیون می‌باشد.
همانطور که از Martha Stewart انتظار می‌رود، این کتاب در یک مهمانی هم برای چشم‌ها و هم برای ذائقه‌ها، به‌عنوان یک ابزار یادگیری عملی می‌باشد.
در سراسر کتاب دستورالعمل‌های ساده برای روکش‌های تزئینی و تکنیک‌های پایان کار آورده شده است. بخش مبانی کامل از ابزارهای مورد نیاز، مواد خام شربتی و دستورالعمل تهیه انواع خمیر به اضافه‌ی راهنمایی‌های فراوان و فوت‌و‌فن‌های آن در طول راه به خواننده کمک می‌کند.

این کتاب نسخه دوم کتاب پرفروش “علم شکلات” است که به‌طور کامل اصلاح و به‌روزرسانی گشته و فرایند تولید شکلات را به‌صورت کامل، از رشد دانه‌ها تا فروش شکلات در مغازه‌ها تشریح نموده است.
نویسنده مخاطبین خود را با نقطه شروع شیرینی‌پزی با استفاده از شکلات و ایفای نقش بسیار حیاتی علوم پایه در این زمینه، آشنا می‌سازد. بحثی در رابطه با نظارت و کنترل فرآیند تولید و اهمیت بسته‌بندی نیز در این کتاب ارائه داده شده است.
این کتاب شامل مجموعه‌ای از تجربیات و آزمایش‌هاست که می‌تواند مورد مطالعه و استفاده دانشجویان رشته‌های مرتبط قرار گیرد. قوانین فیزیکی، شیمیایی و یا ریاضی مرتبط با موضوع نیز در این کتاب مورد اشاره قرار گرفته‌اند. با توجه به مطالب بیان شده این کتاب برای دانشجویان رشته‌های مواد غذایی و یا کسانی که در صنعت شیرینی‌پزی مشغول به کار می‌باشند و یا حتی افرادی که به نوعی با شکلات در ارتباط می‌باشند، یک نمونه ایده‌آل است.

این کتاب یکی از قابل احترام‌ترین کتاب‌های آشپزی حرفه‌ای است که برنده جایزه بهترین مرجع فنی آموزش آشپزی نیز شده است. کتاب “طبخ حرفه‌ای” برای افراد علاقه‌مند به شیرینی‌پزی و کسانی که به‌طور جدی به پخت نان‌های متفاوت در خانه می‌پردازند، ترکیبی از توانایی‌ها و آموزش‌های Wayne Gisslen و Corden Bleu را در یک جلد به ارمغان آورده است.
نسخه چهارم از این کتاب به‌طور کامل به‌روز شده و دستورالعمل‌های کاملی با پوشش جنبه‌های متفاوت پخت را ارائه داده است. این کتاب بیش از 750 دستورالعمل متفاوت شامل 150 دستورالعمل مخصوص Cordon Bleu را دربرگرفته است. این دستورالعمل‌ها شامل پخت انواع کیک، پای، شیرینی، و نان‌های صنعتی می‌باشند.
این کتاب به شما کمک خواهد نمود تا در حوزه پخت انواع کیک و نان به تسلط ویژه‌ای دست یافته و اصول اساسی و تکنیک‌های متفاوت پخت و ایجاد انواع دسرهای دیدنی و جذاب را بیاموزید. این کتاب بیش از 500 عکس رنگی از دستورالعمل‌های پخت نان‌ها و دسرهای خیره‌کننده را ارائه داده است.

تمامی اطلاعات و مهارت‌هایی که شما برای تزئین یک کیک خیره‌کننده بدانها نیاز خواهید داشت در این کتاب ارائه شده‌اند.
تزئین کیک هنری با مهارت‌های خاص است که باید مورد مطالعه و تمرین قرار گیرد تا تسلط کاملی بر آن فراهم آید. این کتاب اولین کتاب راهنمای مرجع به‌منظور آموزش نحوه‌ تزئین کیک به‌صورت حرفه‌ای و با روش‌های خاص و منحصر‌به‌فرد می‌باشد.
این مجموعه جامع شامل درس‌های طراحی شده برای آموزش مهارت‌های مورد نیاز در تزئین کیک ازجمله سطوح پایه، متوسط و پیشرفته می‌باشد و طرح‌های متفاوت و جدید چون گل یا دست را دربرمی‌گیرد. با استفاده از بیش از 200 عکس رنگی و ارائه گام‌به‌گام مراحل به‌صورت بصری، این کتاب دستورالعمل‌های تست شده و عملی بسیاری را به‌طور کامل تشریح می‌نماید. بنابراین این مرجع بسیار مفید جهت آموزش خصوصی و خانگی به‌صورت تخصصی تالیف شده است.

اگر ازجمله افرادی باشید که علاقه‌مندند در مناسبت‌های متفاوت خودشان کیک‌ها و شیرینی‌های پذیرایی را آماده نمایند حتما از ایجاد تنوع در آنها و پخت کیک‌هایی با طرح‌های جدید لذت خواهید برد.
ایجاد طرح‌های زیبا و جدید روی کیک‌ها نه‌تنها دیگران را شگفت‌زده خواهد کرد بلکه کیک‌های شما را خوشمزه‌تر نشان خواهد داد. ایجاد کیک‌های کوچکی که شبیه ماشین‌های مسابقه هستند، کیک‌هایی شبیه ربات، یا شبیه جواهرات در مناسبت‌های متفاوت،. ایجاد کیک‌های کوچکی که شبیه ماشین‌های مسابقه هستند، کیک‌هایی شبیه ربات، یا شبیه جواهرات در مناسبت‌های متفاوت، مانند جشن تولد یا حتی مهمانی‌های کوچک عصرانه، شادی و لذت بیشتری به جشن‌های شما خواهد داد.
این کتاب شامل شیوه‌های متفاوت تزئین و پخت کیک‌های کوچک می‌باشد که هم شما را سرگرم کرده و هم از دردسر سفارش و خرید کیک‌هایی که مطابق سلیقه‌تان باشد نجات خواهد داد. تمامی توضیحات همراه با عکس‌های تمام‌رنگی از انواع کیک‌های تزئین شده می‌باشند.