بیشتر مردم وقتی به کوتاه‌کردن زمان سپری‌شده در آشپزخانه فکر می‌کنند، باور دارند که تنها راه‌حل، خرید بیشتر از بیرون و مصرف غذاهای فرآوری‌شده می‌باشد که مملو از کالری، چربی و سدیم می‌باشند اما این،‌ تنها راه پیش رو نیست.
تمام افراد می‌توانند یک وعده غذایی را با کمترین زمان ممکن در آشپزخانه گرم خود تهیه کنند درحالیکه سلامت خود را نیز به خطر نمی‌اندازند.
کتاب “دستورالعمل‌های غذایی 20 دقیقه‌ای برای افراد پرمشغله” 70 ایده متنوع غذایی ارائه می‌دهد که به شما امکان تهیه آنها را در 20 دقیقه و یا کمتر، می‌دهد.

در صورتی که زندگی پر‌مشغله‌ای دارید و فرصت کافی برای طبخ غذا ندارید؛ غذاهای خام ساده، ساده‌ترین غذاهایی که طبیعت به شما ارئه کرده است را آماده کنید و از آن‌ها لذت ببرید.
این کتاب برای افرادی که در آماده‌سازی غذاهای خام مبتدی هستند، افراد پر‌مشغله، کسانی که از سلامت خود آگاه نیستند و نسبت به آن تنبلی و بی‌توجهی می‌کنند و آن دسته از کسانی که در برنامه‌های پاکسازی موقت عادات‌غذایی به‌سر می‌برند، بسیار مناسب است. این کتاب هدیه‌ای ارزشمند به خام‌خواران می‌باشد که شامل بیش از 120 دستورالعمل و طرز تهیه‌ی مواد غذایی خام است.