“کتاب کباب آسیایی” تکنیک‌های کباب‌کردن غربی را با طعم معطر و اغواکننده آسیایی ترکیب می‌کند.
تمام دستورالعمل‌های موجود در این کتاب می‌تواند با استفاده از کباب‌پز‌های معمولی حیاط خلوت شما ساخته شوند، و در عین حال برای آن دسته از علاقمندان ماجراجوی کباب، نکته‌هایی در زمینه ساخت گوشت‌های کباب‌شده عجیب ارائه شده است.

پیتزا و غذاهای کباب‌شده برای اکثر مردم بسیار لذیذ هستند. آنها را در کنار یکدیگر قرار دهید و نسخه خودی یک پیتزای تنوری Wood oven را که مستقیما از کوره گازی یا زغالی شما تهیه‌ شده است را از آن خود کنید.
کتاب “پیتزای کبابی” برای پوشش 10 دستورالعمل عاری از گلوتن به‌همراه خمیر پیتزای عاری از گلوتن به‌روز شده است. این نسخه گسترش‌یافته دارای 60 دستورالعمل لذیذ و خلاقانه برای پیتزای کباب‌شده به‌همراه مخلفات و سالادها جهت ایجاد یک وعده غذایی کامل می‌باشد. هر دستورالعمل با ترکیبات جایگزین به‌همراه پیشنهاداتی برای نوشیدنی و سالاد برای کامل‌کردن طعم غذا، همراه است. دستورالعمل‌های گام‌به‌گام و تصاویر برای ساخت و کباب‌کردن خمیر پیتزا، موفقیت در کار را تضمین می‌کند.