«کتاب «پرورش گل برای سودآوری» نگاهی عمیق به کمزرق و برقترین، اما مهمترین بخش کشاورزی – چگونگی اداره یک کسب و کار سودآور – میاندازد. این کتاب ضروری، فوقالعاده متفکرانه، به خوبی سازمانیافته و سرشار از مثالهای واقعی است. رویکرد واقعبینانه و بیپرده لنی به اعداد، نفسی تازه است.» – ارین بنزاکین، مالک، مزرعه فلورت؛ نویسنده پرفروش نیویورک تایمز برای کتاب «یک سال در گل» از مزرعه فلورت
کتاب «پرورش گل برای سودآوری» با دستورالعملهای عملی و گام به گام و مثالهای عملی در هر مقیاس، یک راهنمای جامع و زیبا برای دستیابی به سودآوری به عنوان یک کشاورز گل شاخه بریده است.
وقتی لنی لارکین تصمیم گرفت که یک کشاورز گل شود، انواع منابع در مورد پرورش گل پیدا کرد، اما اطلاعات قابل اعتمادی در مورد چگونگی ایجاد یک کسب و کار سودآور گل شاخه بریده وجود نداشت. چگونه سیستمهای کارآمد ایجاد میکنید و از طریق قیمتگذاری، به اندازه کافی برای زمان و تلاش خود ارزش قائل میشوید؟ چه زمانی و چگونه باید به فکر توسعه مزرعه خود باشید؟ چگونه میتوانید کاری را که دوست دارید، از نظر مالی به شما کمک کند؟
لارکین در کتاب «پرورش گل برای سودآوری»، به این سؤالات – و بسیاری دیگر – پاسخ میدهد. او با درسهای آموزنده و نکات هوشمندانه تجاری از مزارع موفق خود و سایر مزارع موفق در سراسر جهان، موارد زیر را بررسی میکند:
چالشهای متنوع کانالهای فروش عمده و خرده فروشی، از گلفروشیها و غرفههای مزرعه گرفته تا بازارهای کشاورزان
سادهسازی عروسیها برای کشاورز-گلفروش، از ارتباطات گرفته تا طراحی گل
ثبت و حسابداری کارآمد
مراحل انجام تجزیه و تحلیل هزینههای تولید خودتان
استراتژیهای بازاریابی و رشد
برنامهریزی تجاری، تعیین هدف و پیشبینیهای مالی
برنامهریزی محصول بر اساس شرایط آب و هوایی محلی، تقاضای بازار و پیشبینیهای فروش
صنعت گلهای شاخه بریده همچنان رشد چشمگیری را تجربه میکند. برای انجام موفقیتآمیز کاری که دوست دارند و در عین حال گسترش بازار گلهای تولید شده پایدار، کشاورزان جدید و باتجربه باید آگاهانه از مزرعه به دفتر کار خود عقبنشینی کنند. کتاب «پرورش گل برای سودآوری» راهنمایی بینظیر برای ایجاد نوعی کسبوکار مبتنی بر اعداد است که به مزارع انفرادی اجازه میدهد تا رونق بگیرند و اقتصاد گل محلی شکوفا شود.
