مبانی تکانه، گرما و انتقال جرم

کتاب «مبانی انتقال تکانه، گرما و جرم» که بیش از سه دهه استاندارد اساسی این حوزه بوده است، مقدمه‌ای سیستماتیک بر پدیده‌های انتقال و فرآیندهای نرخ ارائه می‌دهد. پوشش کامل اصول اصلی به دانشجویان کمک می‌کند تا ضمن توسعه مهارت‌های حیاتی تحلیل و حل مسئله، یک پایگاه دانش بنیادی ایجاد کنند. تکانه، گرما و انتقال جرم به صورت متوالی برای وضوح مفهوم و سازماندهی منطقی فرآیندها معرفی می‌شوند، در حالی که نمونه‌هایی از کاربردهای مدرن، شیوه‌های دنیای واقعی را نشان می‌دهند و درک دانشجو را تقویت می‌کنند. این متن که برای حفظ تمرکز بر مفهوم به جای محتوا طراحی شده است، از زبانی قابل فهم و آموزش کارآمد برای ساده‌سازی تسلط دانشجو و تسهیل کاوش بیشتر استفاده می‌کند.

مثال‌های فراوان، مسائل تمرینی و تصاویر، اصول اساسی را تقویت می‌کنند، در حالی که جداول گسترده، مقایسه حالت‌های مختلف ماده را ساده می‌کنند. پوشش دقیق مباحثی از جمله تحلیل ابعادی، جریان ویسکوز، رسانایی، همرفت و انتشار مولکولی، راهنمایی‌های گسترده‌ای را برای دانشجویان کارشناسی در سطح سال دوم یا سوم، با اهمیت ویژه برای دانشجویان مهندسی شیمی، مکانیک، محیط زیست و بیوشیمی، ارائه می‌دهد.