شیمی آلی؛ معجزات گیاهان

بهره‌ی انسان از شیمی آلی گیاهان از نظر سلامت، غذا، آسایش و امنیت، غیرقابل محاسبه است. در واقع، رفاه آینده‌ی بشریت تا حد زیادی به رابطه‌ای مسئولانه با قلمرو گیاهان بستگی دارد تا تعادل در سیستم‌های طبیعی محیط زیست زمین برقرار شود.

کتاب «شیمی آلی: معجزاتی از گیاهان» در حجمی بسیار خواندنی، نکات جذاب بسیاری را برای ورود به شیمی آلی طیف گسترده‌ای از مواد شیمیایی طبیعی بسیار مهم که از گیاهان مشتق شده‌اند، ارائه می‌دهد.

ویژگی‌ها:

به شیوه‌ای خواندنی و قابل فهم، نکات جذاب بسیاری را برای ورود به شیمی آلی طیف گسترده‌ای از مواد شیمیایی طبیعی بسیار مهم که از گیاهان مشتق شده‌اند، ارائه می‌دهد.

مفاهیم کلیدی و دانش شیمی آلی تقویت می‌شوند.

زمینه‌ی بسیار مرتبط و معاصر، یادگیری در شیمی آلی را تحریک می‌کند.

تمرین‌های جستجو و مطالب تکمیلی در پایان هر فصل ارائه شده است که هر کدام به طور کامل نشان داده شده‌اند. این کتاب در یک منبع واحد، دانش، چالش و فرصت یادگیری ارزشمندی را در شیمی، پزشکی، تغذیه و علوم محیطی فراهم می‌کند.