در این ویرایش پنجم کتاب ترمودینامیک شیمی و مهندسی که به تازگی ویرایش شده است، سندلر رویکردی مدرن و کاربردی به ترمودینامیک شیمیایی ارائه می‌دهد و جزئیات کافی را برای توسعه درک کاملی از اصول کلیدی در این زمینه ارائه می‌دهد. متن کتاب، اطلاعات فعلی در مورد مسائل زیست‌محیطی و ایمنی و نحوه کاربرد اصول مهندسی شیمی در مهندسی بیوشیمی، زیست‌فناوری، پلیمرها و فرآوری حالت جامد را ارائه می‌دهد. این کتاب برای دوره‌های کارشناسی و کارشناسی ارشد مناسب است.
سال انتشار: 2017 | تعداد صفحات: 1030 | حجم فایل: 21.93 مگابایت | زبان: انگلیسی
Chemical, Biochemical, and Engineering Thermodynamics, 5th Edition
نویسنده
Stanley I. Sandler
ناشر
Stanley I. Sandler
ISBN10:
047050479X
ISBN13:
9780470504796
