کتاب “دستورالعملهای مواد قندی” یک مرور خوانندهپسند از ساختار و ارتباط عملکردی گلیکوزیلاسیون طبیعی و پروتئین مربوط به آن (لکتین) میباشد. این کتاب نیز یکی از کتابهایی است که نقش این مواد را در سلامتی و بیماری پوشش میدهد. این مجموعه توسط یکی از کارشناسان پیشرو در این زمینه ویرایش شده و با همکاری تیمی از محققان مشهور نوشته شده است. این منبع یک مقدمه مناسب برای تمام دانشجویان زیست و علوم پزشکی، بیوشیمی، شیمی و داروسازی میباشد.
سال انتشار: 2009 | تعداد صفحات: 599 | حجم فایل: 7.66 مگابایت | زبان: انگلیسی
The Sugar Code: Fundamentals of Glycosciences
نویسنده:
Hans-Joachim Gabius
ناشر:
Wiley-Blackwell
ISBN10:
352732089X
ISBN13:
9783527320899
