هندبوک چاقی

در سال‌های اخیر، درک بسیار بهتری از فاکتورهای بیولوژیکی و دیگر عوامل مرتبط با توسعه چاقی، ایجاد شده است.
“هندبوک چاقی” با بازتاب درک درحال تکامل از علت‌ها و عواقب چاقی، پوشش جامعی از عوامل بیولوژیکی، رفتاری و زیست‌محیطی این شرایط بحرانی، فراهم می‌کند. ویرایش سوم کتاب به پنج بخش تاریخچه، تعاریف و شیوع، عوامل بیولوژیکی چاقی، عوامل رفتاری چاقی، عوامل زیست‌محیطی، اجتماعی و فرهنگی و عواقب چاقی، برای بررسی عوامل ضروری درگیر در پژوهش‌های مرتبط با چاقی، تقسیم شده است. این کتاب، تلاش متخصصان سرتاسر جهان را برای ارائه یک بررسی به‌روز از ضروری‌ترین اطلاعات مرتبط با علل اپیدمی چاقی، گرد هم آورده است.