این کتاب راهنما با استفاده از بهروزترین دانش و تحقیقات، نشان میدهد که چگونه افزایش مداوم جمعیت انسان و تقاضا برای غذا، که منجر به افزایش نیاز خاک به مقادیر بیشتری نیترات میشود، مقررات جدید در مورد مدیریت و استفاده از نیترات را در اولویت قرار میدهد.
توضیح مفصلی در مورد اختلاف بین درک عموم از آسیب نیترات در مقابل واقعیت فواید آن برای سلامت انسان از طریق یک رویکرد متعادل و مبتنی بر شواهد ارائه شده است. تمام سوالات مربوط به تأثیرات نیترات و مشتقات آن بر فیزیولوژی گیاه و سلامت انسان به طور عمیق بررسی شده است.
این منبع جامع با مشارکت تحقیقات برجسته در این زمینه، برای متخصصان و دانشجویانی که با نیتراتها مطالعه و کار میکنند، ضروری است.
ویژگیها:
شامل بحث عمیق در مورد طیف گسترده نیترات موجود در محیط زیست. بر پیشرفتهای حاصل از تحقیقات نیترات و اهمیت آن تمرکز دارد.
به تمام سوالات مربوط به تأثیرات نیترات و مشتقات آن بر فیزیولوژی گیاه و سلامت انسان پاسخ میدهد.
تصمیمگیرندگان و مقامات دولتی را قادر میسازد تا نگرانیهای اجتماعی را مدیریت کنند.
یافتههای بسیاری از محققان برجسته در این زمینه را در یک منبع گردآوری میکند.
