این کتاب در پاسخ به پیشرفت‌های جدید در تشخیص ساختارهای پیچیده ترکیبات فرار، ترکیب و بیوسنتز مواد فرار گیاهی و نحوه انتشار آنها را به تفصیل شرح می‌دهد. این کتاب عملکرد و اهمیت مواد فرار را برای گیاهان و همچنین حشرات و میکروب‌هایی که تعاملات آنها با گیاهان تحت تأثیر این ترکیبات قرار می‌گیرد، توضیح می‌دهد. این محتوا همچنین پتانسیل بیوتکنولوژیکی و تجاری برای دستکاری مواد فرار گیاهی را بررسی می‌کند.
ویژگی‌ها:
برای اولین بار، منابع بسیار پراکنده را در یک جلد واحد ترکیب می‌کند و تمام جنبه‌های مهم مواد فرار گیاهی، از ساختارهای شیمیایی آنها گرفته تا بیوسنتز آنها و نقش آنها در تعاملات گیاهان با محیط زیستی و غیرزیستی‌شان را پوشش می‌دهد.
رویکردی میان‌رشته‌ای دارد و تجزیه و تحلیل چندسطحی از شیمی و ژن‌ها گرفته تا آنزیم‌شناسی، زیست‌شناسی سلولی، زیست‌شناسی ارگانیسمی و بوم‌شناسی را ارائه می‌دهد.
شامل روش‌های به‌روز در تحقیقات زیست‌شناسی رایحه گیاهان، از زیست‌شناسی مولکولی و آنزیم‌شناسی گرفته تا ژنومیک عملکردی است.
این کتاب سنگ محکی برای تحقیقات آینده در مورد کاربردهای فراوان مواد فرار گیاهی خواهد بود و برای زیست‌شناسان گیاهی، حشره‌شناسان، زیست‌شناسان تکاملی و محققان در صنایع باغبانی و عطرسازی مناسب است.
