از مجری پادکست محبوب «باغ بدون شخم» – که در سراسر جهان با نزدیک به یک میلیون دانلود شنیده میشود!
کشف چگونگی برآورده کردن نیازهای خاک، وظیفه کلیدی هر باغبان بازار است. در این راهنمای جامع، کشاورز جسی فراست تمام آموختههای خود را از طریق تجربه و آزمایش با شیوههای بدون شخم در مزرعه خانگی خود در کنتاکی و از مصاحبهها و بازدیدها با باغبانان بسیار موفق بازار در نقش خود به عنوان مجری پادکست «باغ بدون شخم» به اشتراک میگذارد.
کتابچه راهنمای خاک زنده حول سه اصل اساسی باغبانی بدون شخم در بازار متمرکز است:
خاک را تا حد امکان کمتر بهم بزنید
تا حد امکان آن را پوشیده نگه دارید
تا حد امکان آن را کاشته نگه دارید.
سپس کشاورز جسی خوانندگان را در به کارگیری این اصول در محیط باغ خود، با مواد خودشان، برای رسیدن به اهدافشان راهنمایی میکند.
جسی با بررسی اهمیت فتوسنتز برای خاک زنده، اطلاعات عمیقی در مورد موارد زیر ارائه میدهد:
برگرداندن بسترها
استفاده از کمپوست و مالچ
مدیریت مسیر
ترکیب زیستشناسی، حفظ حاصلخیزی
کشت پوششی
تنوعبخشی به کاشت از طریق کشت مخلوط
روشهای تولید برای هفت محصول اصلی
در سراسر کتاب، بر اطلاعات عملی در مورد بهترین ابزارها و شیوهها برای کشاورزانی که میخواهند معیشت خود را حول محور به حداکثر رساندن سلامت خاک خود بسازند، تأکید میشود.
کشاورز جسی به کشاورزان یادآوری میکند که شعار حفاظت از خاک زنده، «تا حد امکان» است: در زمینه خود، تا حد امکان خاک را کمتر بهم بزنید. او معتقد نیست که کشاورزان باید نگران این باشند که چه چیزی «بدون شخم» محسوب میشود و چه چیزی نیست. اگر از ابزاری برای ارتقای حیات و زیستشناسی خاک استفاده میکنید، هدف همین است. هدف جسی با کتاب «راهنمای خاک زنده» ارائه مجموعهای جامع از گزینهها، مواد و شیوههای آزمایششده در مزرعه است تا کشاورزان را برای طراحی یک سیستم بدون شخم برای تغذیه خاک در اکوسیستم منحصر به فرد باغ یا مزرعه خود ترغیب کند.
