سبزیجات؛ راهنمای معتبر برای باغبانان

کتاب «سبزیجات» زیبا و جامع، کتابی ضروری برای همه باغبانان است که توسط نویسندگان تحسین‌شده راجر فیلیپس و مارتین ریکس نوشته شده است.

چه یک باغبان کاملاً تازه‌کار باشید و چه یک باغبان باتجربه، کتاب «سبزیجات» شامل مجموعه‌ای خیره‌کننده از محصولات، با عکس‌های تمام رنگی، است که می‌توانند در باغ‌هایی با هر اندازه، در قطعه‌های زمین و حتی در گلدان‌های کنار پنجره پرورش داده شوند. این کتاب شامل بیش از ۵۰۰ سبزی است که می‌توانند در آب و هوای معتدل کشت شوند، از هویج و اسفناج آشنا گرفته تا جیکاما و نیلوفر آبی مقدس.

این کتاب که بازنگری و به‌روزرسانی شده است، یک راهنمای ضروری برای پرورش‌دهندگان است. متن معتبر آن شامل جزئیات جذابی از تاریخ و توسعه هر گونه و اطلاعاتی در مورد ویژگی‌ها، کشت، زمان برداشت و آفات و بیماری‌ها – و همچنین نکاتی برای پخت انواع غیرمعمول‌تر – است.