مهندسی آبزی پروری

با توجه به رشد سریع آبزی‌پروری، درک مهندسی پشت تأسیسات تولید آبزیان برای همه کسانی که در این صنعت کار می‌کنند، از اهمیت فزاینده‌ای برخوردار است. مهندسی آبزی‌پروری نیازمند دانش در مورد جنبه‌های عمومی بسیاری از مهندسی مانند فناوری مواد، طراحی و ساخت ساختمان، مهندسی مکانیک و مهندسی محیط زیست است. در این کتاب جامع که اکنون در ویرایش دوم خود است، نویسنده، آد-ایوار لکانگ، این اصول را معرفی کرده و نشان می‌دهد که چگونه می‌توان چنین دانش فنی را در سیستم‌های آبزی‌پروری به کار برد.