این نسخه جدید از کتاب «آبزی‌پروری: پرورش حیوانات و گیاهان آبزی» جنبه‌های مهمی از پرورش ماهی، صدف و جلبک در محیط‌های آب شیرین و دریایی را پوشش می‌دهد. حوزه‌های موضوعی تحت پوشش شامل اصول آبزی‌پروری، کیفیت آب، اثرات زیست‌محیطی آبزی‌پروری، آبزی‌پروری در بیابان، تولید مثل، چرخه‌های زندگی و رشد، ژنتیک و بهبود ذخایر، تغذیه و تولید خوراک، بیماری‌ها، واکسیناسیون، فناوری پس از برداشت، اقتصاد و بازاریابی و تحولات آینده آبزی‌پروری است. فصل‌های جداگانه‌ای نیز به پرورش جلبک، کپور، آزادماهیان، تیلاپیا، گربه‌ماهی، ماهیان دریایی و لب‌شور، لاک‌پشت‌های نرم‌پوست، باراموندی، میگوی دریایی، خرچنگ‌های دستکش‌دار و سایر سخت‌پوستان ده‌پا، دوکفه‌ای‌ها، شکم‌پایان و گونه‌های زینتی می‌پردازند. این نسخه همچنین پوشش بیشتری از آبزی‌پروری در چین ارائه می‌دهد که نشان دهنده اهمیت این کشور در صحنه جهانی است.
این ویرایش سومِ گسترش‌یافته و کاملاً به‌روز شده از کتاب «آبزی‌پروری» که توسط ۳۵ نویسنده برجسته بین‌المللی نوشته شده است، با ارائه اطلاعات علمی و تجاری مفید، برای همه دانشجویان و متخصصانی که در حوزه آبزی‌پروری مشغول به تحصیل و کار هستند، مطالعه‌ای ضروری است. پرورش‌دهندگان ماهی، مدیران مراکز تکثیر و پرورش ماهی و افراد شاغل در صنایع پشتیبانی و تأمین آبزی‌پروری، مانند تولید خوراک، اطلاعات تجاری مفید فراوانی را در این کتاب مهم و جاافتاده خواهند یافت.
به شرح بسیاری از پیشرفت‌هایی که در ۱۵ سال گذشته در حوزه آبزی‌پروری رخ داده است، می‌پردازد.
شامل بازنگری اساسی در آمار و روندهای تولید، بحث در مورد پیشرفت‌های فنی و پوشش اصلاح‌شده و گسترده ارائه شده توسط نویسندگان بین‌المللی گسترده‌تر است.
۳۵ نویسنده شناخته‌شده بین‌المللی، از جمله تعدادی از نویسندگان جدید را گرد هم می‌آورد.
کتاب «آبزی‌پروری: پرورش حیوانات و گیاهان آبزی»، ویرایش سوم، متنی توصیه‌شده برای دانشجویان این موضوع و مرجعی مختصر برای کسانی است که در این صنعت کار می‌کنند یا وارد این صنعت می‌شوند.
