کشاورزی آکواپونیک – پرورش ماهی و سبزیجات با هم به صورت تجاری – نویدبخشترین نوآوری برای یک سیستم غذایی پایدار، سودآور و محلی است. تاکنون، سیستمها عمدتاً بر ماهیان آب گرم مانند تیلاپیا متمرکز بودهاند. فقدان اطلاعات قابل اعتماد برای پرورش ماهی و سبزیجات در آب و هوای سرد آمریکای شمالی و اروپا یک مانع بزرگ بوده است. کتاب «کشاورز آکواپونیک» تغییر دهنده بازی است.
این کتاب که بر اساس یک سیستم گلخانهای ۱۲۰ فوتی اثبات شده که توسط یک نفر قابل اجرا است، ساخته شده است، تجربیات گسترده و راهنمایی گام به گام کامل را برای شروع و اداره یک کسب و کار آکواپونیک آب سرد خلاصه میکند. پوشش شامل موارد زیر است:
آشنایی مقدماتی با آکواپونیک آب سرد
مزایا و معایب سیستمهای مختلف
طراحی و ساخت کامل یک سیستم کشت در آب عمیق
تجهیزات و ابزارهای پیشنهادی و اختیاری
مدیریت سیستم، رویههای عملیاتی استاندارد و چک لیستهای نگهداری
به حداکثر رساندن تولید ماهی و سبزیجات
استراتژیهایی برای فروش و بازاریابی موفق ماهی و گیاهان
