این کتاب یک مرجع ایدهآل برای اشخاص و سازمانهای مربوط به تولید مواد غذایی، هم برای کشاورزی و هم باغبانی علمی میباشد. “پرورش محصولات غذایی” توضیحات کامل و ارجاعات متعدد برای اصطلاحات، کلمات اختصاری و فناوریهای مورد استفاده را ارائه میدهد. این متن پاسخ سؤالات اساسی در مورد نحوه تولید مواد غذایی از گیاهان را بیان کرده و قصد دارد تا ابهامات در رابطه با پرورش مواد غذایی را رفع کند، همچنین بهصورتی پایدار و محکم بر جنبههای تکنیکی محصولات غذایی، دامپروری، شیمی کشاورزی و مهندسی ژنتیک بهطور مختصر تمرکز دارد.
سال انتشار: 2006 | تعداد صفحات: 342 | حجم فایل: 2.93 مگابایت | زبان: انگلیسی
نویسنده:
Tony Winch
ناشر:
Springer
ISBN10:
1402048270
ISBN13:
9781402048272