باغبانی ارگانیک کاربردی، گیاهان خوراکی سالم و سایر گیاهان ایمن را که برای خانواده، حیوانات خانگی و حیات وحش مفید، مغذی و خوشمزه هستند، پرورش میدهد. باغبانی ارگانیک دیگر فقط برای طرفداران محیط زیست نیست. در طول چند سال گذشته، این یک روش باغبانی محبوب بوده است. باور کنید یا نه، باغبانی ارگانیک در واقع در بیشتر قرن گذشته وجود داشته است، اما علاقه به باغبانی ارگانیک در سالهای اخیر افزایش یافته است، زیرا باغبانان از کیفیت غذای خود آگاهتر شدهاند.
اکنون فرصتی برای یادگیری با این کتاب جامع دارید. این کتاب که توسط مارک هایلند، بنیانگذار مکانیک ارگانیک، نوشته شده است، به هیچ وجه یک بیانیه هیپی نیست. این کتاب، یک راهنمای علمی و مدرن برای روشها، محصولات و شیوههای ارگانیک است که برای هر باغبانی که به دنبال گذار از کشاورزی سنتی به کشاورزی ارگانیک است، جذاب خواهد بود.
