کشاورزی پایدار حیوانات

به‌منظور پاسخگویی به افزایش تقاضای جهانی برای گوشت و محصولات حیوانی، تولید فزاینده فرآورده‌های دامی ضروری است. ساخت یک سیستم پایدار در کشاورزی حیوانات که در محیط‌های تولیدی مختلف قابل اجرا باشد یک چالش اصلی برای دانشمندان علوم حیوانی به شمار می‌آید.
کتاب “کشاورزی پایدار حیوانات” به بررسی موضوعات کاربردی مانند کیفیت هوا، مدیریت کود، خوراک دام، بهره‌وری تولید، پایداری محیط زیست، موضوعات بیوتکنولوژی، توجهات رفاه حیوانات، اثرات اجتماعی و یک تحلیل از داده‌های مورد استفاده برای ارزیابی پایداری اقتصادی مزارع می‌پردازد.