بیوتکنولوژی صنعتی؛ تولید پایدار و بهره برداری از منابع زیستی

این کتاب جدید مهم، پیشرفت‌ها، نوآوری‌ها و فناوری‌های اخیر در بیوتکنولوژی صنعتی را تحث پوشش قرار می‌دهد، به‌ویژه به کاربردهای بیومولکول‌های مختلف در تولید صنعتی و در بخش‌های پاک‌سازی و بازسازی محیطی می‌پردازد.
این کتاب با فصل تولید اگزوپلی‌ساکارید از میکروارگانیسم‌های هالوفیل آغاز می‌شود، که پلیمری است که معمولا در بخش‌های مختلف تولید صنایع غذایی، دارویی و نفتی بسیار سودمند است.
برخی موارد موجود در این کتاب عبارتند از:
تولید ترکیبات ضدمیکروبی از باکتری‌های آلکالوفیل
باکتری‌های گرم مثبت. بررسی جنبه‌های زیست‌محیطی بیوتکنولوژی صنعتی مانند افزایش ژنتیکی برای تولید سوخت‌های زیستی، ترموپلاستیک‌های تجزیه‌پذیر، پیشرفت‌های سنتز زیستی نفت و غیره
این کتاب برای شیمی‌دانان، بیوتکنولوژیست‌های مؤسسات تحقیقاتی، دانشگاهیان و دانشجویان و همچنین متخصصان صنایع مناسب می‌باشد.