مداخله بیوتکنولوژی میکروبی در بخش‌های مختلف، رشد چشمگیری را در ارتباط با نوآوری‌های پایدار و استفاده بیوتکنولوژیکی از میکروارگانیسم‌های مفید، مانند قارچ‌ها، برای منافع بشریت نشان داده است. پیشرفت‌های اخیر در بیوتکنولوژی قارچ به دلیل ماهیت قارچ‌ها به عنوان حل‌کننده‌های طبیعی مشکلات، از جمله توانایی آنها در افزایش ارزش‌های غذایی حاصل از محصولات کشاورزی، مزایای پایدار سلامتی حاصل از مواد فعال دارویی مورد استفاده برای مدیریت بیماری‌های انسانی و بهبود تولید محصولات کشاورزی، موفقیت‌آمیز خواهد بود.
این کتاب به عنوان یکی از اولین جلدهایی که به سودمندی بیوتکنولوژی قارچ می‌پردازد، اطلاعات دقیق و به‌روزی در مورد پیشرفت‌های اخیر و چگونگی به حداکثر رساندن سود صنعت ارائه می‌دهد. این جلد همچنین با بررسی کشف ترکیبات دارویی و زیست‌فعال جدید که می‌توانند جایگزین عوارض جانبی مختلف هنگام استفاده از داروهای مصنوعی شوند، به بخش‌های داروسازی و پزشکی کمک خواهد کرد. این کتاب یک روش‌شناسی ساده، سازگار و تکرارپذیر ارائه می‌دهد که به محققان و دانشمندان کمک می‌کند تا این روش‌شناسی‌ها را برای پروژه‌های مشابه به کار گیرند.
خوانندگان متوجه خواهند شد که این کتاب:
پیشرفت‌های اخیر در کاربرد بیوتکنولوژی قارچ در بخش‌های مختلف (غذا، کشاورزی و سلامت) را برای نوآوری‌های پایدار به منظور بهره‌مندی بهینه بشر ارائه می‌دهد؛
کاربردهای قارچ‌ها را برای کشاورزی پایدار از طریق ویژگی‌های محرک رشد گیاه و مدیریت آفات و بیماری‌ها در گیاهان و خاک‌ها به تفصیل شرح می‌دهد؛
کشف مواد دارویی جدید از قارچ‌ها را برای کاربرد در بخش زیست‌پزشکی مورد بحث قرار می‌دهد.
مخاطب
این کتاب مرجع ارزشمندی برای دانشمندان و محققانی است که در زمینه‌های علوم دارویی، میکروبیولوژی کشاورزی، آسیب‌شناسی گیاهی، گیاه‌شناسی، کشاورزی، میکروبیولوژی، بیوتکنولوژی، نانوتکنولوژی، میکروبیولوژی محیطی و بیوتکنولوژی میکروبی فعالیت می‌کنند.
