راهنمای باغبان برای پرورش سبزیجات؛ هنر و علم پرورش سبزیجات

با چند بسته بذر و مقداری خاک حاصلخیز، بهترین باغ سبزیجات خود را بسازید! در این کتاب، هلنا داو، باغبان آشپزخانه کیو، عناصر کاربردی را با الهام و زیبایی ترکیب می‌کند. او نشان می‌دهد که چگونه می‌توان برخی از محبوب‌ترین محصولات اصلی مانند گوجه‌فرنگی، سیب‌زمینی، تربچه و آرگولا، و همچنین برخی از گزینه‌های غیرمعمول و هیجان‌انگیزتر مانند اوکا، توماتیلو، کلم دریایی و یاکون را پرورش داد. او دستورالعمل‌های ساده‌ای در مورد چگونگی تبدیل شدن به یک باغبان سبزیجات موفق، به علاوه ۱۲ پروژه هیجان‌انگیز برای امتحان کردن در طول سال، از جمله کاشت ریواس، ایجاد حاشیه مارچوبه و پرورش در بسترهای مرتفع، ارائه می‌دهد. از کاشت گرفته تا کاشت گیاهان جوان، مقاوم‌سازی و برداشت، دریابید که برای تولید باشکوه‌ترین برداشت‌ها، چه کاری و چه زمانی باید انجام دهید. تمام توصیه‌ها توسط تخصص و اقتدار باغ‌های گیاه‌شناسی سلطنتی کیو پشتیبانی می‌شوند و از مجموعه گیاه‌شناسی مشهور جهانی کیو به تصویر کشیده شده‌اند.