قارچ؛ کشف علم و اسرار دنیای قارچ ها

داستان‌های جذاب پشت حدود ۳۰۰ گونه قارچ را کشف کنید و دنیای قارچ‌ها را مانند قبل درک کنید! آیا می‌دانستید که قارچ‌ها باعث ایجاد گاز در شامپاین و طعم در شکلات می‌شوند؟ قارچ‌ها در همه جا، در جنگل، زیر دریا و در آشپزخانه، وجود دارند. در این کتاب زیبا، زیست‌شناسان برجسته قارچ، پروفسور لین بادی و دکتر علی اشبی، شما را از طریق حقایق جذاب، مجموعه داده‌های قارچ و تصاویر دقیق، به ۳۰۰ گونه قارچ و گلسنگ نزدیک‌تر می‌کنند. برخی از سریع‌ترین سرعت‌ها در طبیعت، نمونه‌هایی که در تاریکی می‌درخشند و قارچ‌هایی که نشت نفت را پاک می‌کنند، کشف کنید. انسان‌ها هزاران سال است که رابطه نزدیکی با قارچ‌ها داشته‌اند. این کتاب جذاب با گرد هم آوردن فناوری، دارو، غذا، فرهنگ و طبیعت، چشمان شما را به شگفتی‌های پادشاهی پنهان اطراف ما باز خواهد کرد.