میوه‌‌های گرمسیری

قیمت 16,000 تومان

خرید محصول توسط کلیه کارت های شتاب امکان پذیر است و بلافاصله پس از خرید، لینک دانلود محصول در اختیار شما قرار خواهد گرفت.
کتاب “میوه‌‌های گرمسیری” میوه‌های اصلی گرمسیری مانند آووکادو، سرخالو، انبه، پاپایا و آناناس را پوشش می‌دهد. فصل‌های اولیه، مناطق گرمسیری و خاک آن‌ها را شرح می دهند و موضوعات کلیدی مانند مدیریت درخت و اقدامات کنترلی بعد از برداشت را بررسی می‌کنند. این کتاب، به‌روز شده و گسترش یافته است تا شامل بهترین اقدامات کنترلی و مسائل امنیتی غذایی و روشی برای رسیدگی به این موضوعات در بازاریابی باشد. شیوه‌های فرهنگی کهن تا مدرن در این کتاب شرح داده شده است تا تفاوت‌های منطقه‌ای که فشارهای محیطی و بیولوژیکی بر تولید و کیفیت میوه اعمال می‌کنند را نشان دهد. کتاب “میوه‌های گرمسیری” یک مطالعه ضروری برای دانشجویان و مدرسان باغبانی علمی و پرسنل و سیاست‌گذاران صنعت باغبانی به‌شمار می‌آید.
سال انتشار: 2010  |  تعداد صفحات: 304  |  حجم فایل: 3.84 مگابایت  |  زبان: انگلیسی
Tropical Fruits
نویسنده:
Robert E. Paull
ناشر:
CABI
ISBN10:
1845936728
ISBN13:
9781845936723

 

عناوین مرتبط:


The first of two volumes, this book covers major tropical fruits such as avocado, litchi, mango, papaya and pineapple. Early chapters describe the tropics and its soils and deal with key issues such as tree management and postharvest handling, updated and expanded to include best handling practices and food safety issues and the way to address these issues in marketing. Following these are self-contained chapters on single fruits which provide in-depth studies of botany, areas of origin and distribution, descriptions of ecological requirements and world production and utilization of each fruit. Propagation & cultural practices from ancient to modern are described to show the regional differences that environmental and biological pressures exert on fruit production and fruit quality. Tropical Fruits is essential reading for students and teachers of horticulture as well as horticultural industry personnel and policy-makers.