مدلسازی هضم و کاربرد مواد مغذی در حیوانات مزرعه

مدل‌سازی برای بیش از 30 سال، یک متد مهم برای یکپارچه‌سازی در یک روش انعطاف‌پذیر، جامع و به‌طور گسترده‌ای قابل اجرا، دانش پایه و مفاهیم بیولوژیکی درزمینه هضم و متابولیسم در دام‌های مزرعه می‌باشد.
هدف کتاب “مدل‌سازی هضم و کاربرد مواد مغذی در حیوانات مزرعه” ارائه اطلاعات به‌روز و گسترده در این حوزه می‌باشد. فصل‌های کتاب توسط تیم‌های پیشرو و پژوهشگران این رشته مطالعاتی که اغلب از اروپا، آمریکای شمالی و استرالیا هستند؛ بازنویسی شده‌اند. پیشرفت قابل توجهی در موضوعات مرتبط با روش‌های مدل‌سازی، رفتار تغذیه، هضم و فرآیند‌های متابولیک در حیوانات نشخوارکننده و تک‌معده‌ای؛ صورت گرفته است. این پیشرفت، با ظهور یک پارادایم جدید در تغذیه حیوانات، که از این هدف تا پوشش نیازمندی‌های حیوانات برای شرح و پیش‌بینی پاسخ‌های حیوانات به رژیم غذایی حرکت کرده‌است (به‌عنوان مثال: بهره‌وری و کارآیی، تاثیر بر کیفیت محصولات، جنبه‌های زیست‌محیطی، بهداشت و رفاه) به‌روشنی شرح داده شده است.
این کتاب یک منبع ارزشمند از اطلاعات مفید برای محققان، متخصصان تغذیه، مشاوران و دانشجویان فارغ‌التحصیل می‌باشد که می‌خواهند اطلاعات به‌روز و مختصری از مدل‌سازی ریاضی اجراشده برروی حیوانات مزرعه داشته باشند.