برای اولین بار، «کودکان آشپزخانهی آزمایشی آمریکا» آزمایشهای دقیق، دانش آشپزی و یادگیری عملی خود را به نوجوانان در آشپزخانه ارائه میدهد. سرآشپزهای نوجوان که به شدت مستقل و به دنبال ماجراجویی آشپزی هستند، آمادهی دستور العملهای هیجانانگیز و جهانی هستند که برای به اشتراک گذاشتن با دوستان و خانواده – با پشتیبانی از تکنیکهای اساسی آشپزخانه و آموزشهای قابل فهم – ساخته شدهاند. «کتاب آشپزی کامل برای سرآشپزهای نوجوان» که قرار است در ۱ مارس ۲۰۲۲ منتشر شود، دقیقاً همین را ارائه میدهد، پر از بیش از ۷۰ دستور العمل که توسط هزاران نوجوان از سراسر کشور آزمایش و تأیید شدهاند.
چه یک نوجوان به دنبال تهیهی نانهای چسبناک در حد تیک تاک باشد و چه یک ساندویچ صبحانهی سادهی تخم مرغ و پنیر قبل از مدرسه، «کتاب آشپزی کامل برای سرآشپزهای نوجوان» برای همه چیزی دارد. این کتاب با دستور پختهایی از بیانگ بیانگ میان (نودل دستی) گرفته تا تاکوی استیک با سالسای ذرت کبابی، از آرپا گرفته تا کانجی، سیبزمینی سرخکرده و اسلایدرهای چیزبرگر و دونات سیبزمینی، دارای نوارهای کناری مفیدی است تا اطمینان حاصل شود که نوجوانان میتوانند در مورد اینکه چرا یک دستور پخت مؤثر است و چگونه دستور پخت خود را به سطح بالاتری ببرند، اطلاعات بیشتری کسب کنند.
سال انتشار: 2022 | تعداد صفحات: 517 | حجم فایل: 184.95 مگابایت | زبان: انگلیسی
The Complete Cookbook for Teen Chefs: 70+ Teen-Tested and Teen-Approved Recipes to Cook, Eat and Share
نویسنده
America’s Test Kitchen Kids
ناشر
America’s Test Kitchen Kids
ISBN10:
1948703955
ISBN13:
9781948703956






























